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2006.10.09
テーマ： 今日のおやつ♪(26220)
カテゴリ： F1 ＆ スポーツ
かさの家 （福岡県＠九州） 物産展情報 
2006年9月12日(火)～18日(月)に
千葉そごうで開催された 『大九州の物産展』 に行って来ました。
博多の太宰府天満宮の名物 『梅ヶ枝餅（うめがえもち）』 のご紹介。
■ 梅ヶ枝餅（5個入り） ￥630（税込み）
生地は餅米で、中に粒餡を入れて焼き上げた素朴な和菓子。
焼きたてアツアツを食べると格別！
焦げ目がついて、パリッと芳ばしく焼き上がった餅と、優しい甘さの粒餡のバランスがGOOD！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
持ち帰って固くなっても電子レンジでチンした後に、トースターやフライパンで温めると
焼きたての味が復活！
■ 妙技
かさの家さんの梅ヶ枝餅は実演販売。
店員さんが次から次へと焼き上げていく。
その手際の良さは素晴らしい。 撮影したが、作業する手の動きが速くて写らない。
お近くの百貨店で『大九州の物産展』開催されていましたら
覗いてみて下さい。
■お店ＤＡＴＡ
========================================================================================
【店名】 かさの家
【住所】 福岡県太宰府市宰府2-7-24
【交通機関】 西鉄大牟田線「大宰府」駅下車 鳥居を2つくぐって右手3軒目
【営業時間】 9:00～17:30
【定休日】 年中無休
【電話】 092-922-1010
【ホームページ】 『かさの家』
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2006年9月12日(火)～18日(月)に
千葉そごうで開催された 『大九州の物産展』 に行って来ました。
博多の太宰府天満宮の名物 『梅ヶ枝餅（うめがえもち）』 のご紹介。
■ 梅ヶ枝餅（5個入り） ￥630（税込み）
生地は餅米で、中に粒餡を入れて焼き上げた素朴な和菓子。
焼きたてアツアツを食べると格別！
焦げ目がついて、パリッと芳ばしく焼き上がった餅と、優しい甘さの粒餡のバランスがGOOD！(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
持ち帰って固くなっても電子レンジでチンした後に、トースターやフライパンで温めると
焼きたての味が復活！
■ 妙技
かさの家さんの梅ヶ枝餅は実演販売。
店員さんが次から次へと焼き上げていく。
その手際の良さは素晴らしい。 撮影したが、作業する手の動きが速くて写らない。
お近くの百貨店で『大九州の物産展』開催されていましたら
覗いてみて下さい。
■お店ＤＡＴＡ
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【店名】 かさの家
【住所】 福岡県太宰府市宰府2-7-24
【交通機関】 西鉄大牟田線「大宰府」駅下車 鳥居を2つくぐって右手3軒目
【営業時間】 9:00～17:30
【定休日】 年中無休
【電話】 092-922-1010
【ホームページ】 『かさの家』
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Re:『梅ヶ枝餅』 かさの家(10/09)
づかごん1221
さん
梅ヶ枝餅は福岡県太宰府市にある太宰府天満宮の参道で売られている名物です。
昔住んでいた所から近かったこと、お客さんが来ると必ず連れて行った名所ですから、お土産には必ず梅ヶ枝餅を買いましたね。
焼きたてが一番なんですけど、持ち帰ったものはフライパンで焼く（油は×です）。表面がパリパリになるように焼くと一番ですよ。 (2006.10.09 10:19:19)
昔住んでいた所から近かったこと、お客さんが来ると必ず連れて行った名所ですから、お土産には必ず梅ヶ枝餅を買いましたね。
焼きたてが一番なんですけど、持ち帰ったものはフライパンで焼く（油は×です）。表面がパリパリになるように焼くと一番ですよ。 (2006.10.09 10:19:19)
Re:『梅ヶ枝餅』 かさの家(10/09)
tetujn
さん
うれしいですね！小生の地元福岡のお菓子の代表選手登場ですね！焼きたての梅が枝もちをほおばりながら大宰府天満宮の参道を歩くのですが小さな幸せって感じですよ！
(2006.10.09 20:50:43)
Re[1]:『梅ヶ枝餅』 かさの家(10/09)
neko59
さん
づかごん1221さん
-----
初めて食べましたが、とても美味しかったです。
「焼きたて」は格別ですね。
持ち帰っても、フライパンで焼くと味が風味が蘇るところも良いですね。
(2006.10.10 12:59:03)
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初めて食べましたが、とても美味しかったです。
「焼きたて」は格別ですね。
持ち帰っても、フライパンで焼くと味が風味が蘇るところも良いですね。
(2006.10.10 12:59:03)
Re[1]:『梅ヶ枝餅』 かさの家(10/09)
neko59
さん
tetujnさん
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福岡のお菓子の代表選手なのですね！
もっちりした食感と控え目な甘さがとても良くマッチして、美味しかったです！
素朴な味わいですが、忘れられない味です。
機会があったら、梅ヶ枝餅をほおばりながら大宰府天満宮の参道を歩いてみます。
(2006.10.10 13:20:56)
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福岡のお菓子の代表選手なのですね！
もっちりした食感と控え目な甘さがとても良くマッチして、美味しかったです！
素朴な味わいですが、忘れられない味です。
機会があったら、梅ヶ枝餅をほおばりながら大宰府天満宮の参道を歩いてみます。
(2006.10.10 13:20:56)
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