パパジョンズ
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★1985年、京都で始めた小さなレストランで、私の家に伝わるチーズケーキをデザートとしてお出ししました。
本物のニューヨークチーズケーキのうわさは、口こみでたちまち広がり、 1990年にパパジョンズカフェをオープン。以来、「パパジョンズのチーズケーキ」として皆様に親しんでいただき、今では全国各地の皆様にお届けできるようになりました。
私の故郷、ニューヨークの味、母の味をお楽しみいただければ幸いです。
店主 チャールズ・ローシェ★
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