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東京 日本橋三越 天…
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5/15-1：千葉県・佐… New! 天地 はるなさん
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2022.08.27
テーマ： タイ(3308)
カテゴリ： 旅
バンコク
ローカルなご飯 をいくつか紹介してきましたが、
どんどんマニアックになってきて、今回ご紹介する
のは・・・
タイ式焼肉 や焼肉しゃぶしゃぶなどと呼ばれる
『ムーガタ』 です
庶民の味だけあって、安くたくさん食べられるお店が
多いです。
電車の最寄り駅を持つ 『Ja-woo ジャウームーガタ』 の
場所はこちらです。
MRTの Bang Sue駅 から徒歩11分と、なんとか
歩ける距離です
お店は 半屋外 のタイスタイルです
平日の晩御飯を食べに地元の人がどんどん
押し寄せます
かなり広いのですが、18:30頃には満席に
なることも多いです。
メニューは基本的に2種類のみです。
1～2人前 300バーツ(約1,140円)
3～5人前 500バーツ(約1,900円)
二人で行っ1～2人前を注文しますが、
食べきれないほどの量で正直、 激安 だと思います。
なお、駐車場は真横にあります。
これもタイでよくあるスタイルですね
特徴的な鍋です。
このお店では炭火を使っていました。
まず、鍋の周囲に スープ を入れます
しゃぶしゃぶ とも表現される由縁ですね
お店によっては超薄味のところもありますが、
ここはしっかりした味がついていてスープと
しても美味しいです
300バーツセットが届きました
豚、鶏、白身魚、エビ、イカ などふんだんに入って
いますがムーガタではポピュラーな具材です。
あまり意味が無いのですが脂を塗ります・・・
スープには野菜を中心にえのきなどを入れ、
真ん中で肉やエビ、イカを焼きます
肉の脂がスープに混ざって 美味しさ倍増で す。
タレは店によってかなり変わりますが、
このお店はソムタムのようなライムの効いた
タレで とっても美味しい です
ニンニクと唐辛子をお好みで混ぜます
周りのタイ人に聞いても、とにかくこのタレが
素晴らしいと絶賛 です。
野菜を 卵とじ にします・・美味です
だいたい滞在時間は1時間くらいですね。
気づくと周囲は真っ暗になっていました。
さっきまでは超レアな 二重の大きな虹 が出てました
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35cm ムーガタ タイの焼き肉しゃぶしゃぶ鍋 / ムーカタ インド 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 食材【レビューで500円クーポン プレゼント】
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多いです。
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平日の晩御飯を食べに地元の人がどんどん
押し寄せます
かなり広いのですが、18:30頃には満席に
なることも多いです。
メニューは基本的に2種類のみです。
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二人で行っ1～2人前を注文しますが、
食べきれないほどの量で正直、 激安 だと思います。
なお、駐車場は真横にあります。
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特徴的な鍋です。
このお店では炭火を使っていました。
まず、鍋の周囲に スープ を入れます
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お店によっては超薄味のところもありますが、
ここはしっかりした味がついていてスープと
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このお店はソムタムのようなライムの効いた
タレで とっても美味しい です
ニンニクと唐辛子をお好みで混ぜます
周りのタイ人に聞いても、とにかくこのタレが
素晴らしいと絶賛 です。
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だいたい滞在時間は1時間くらいですね。
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