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Dec 19, 2017
テーマ： 本日のお勧め(377946)
カテゴリ： 美味しいもの
今日、初競りが行われた石川県のブランド椎茸
その名も 『のとてまり』
能登地方で栽培され
石川県がブランド化を推し進めてきた椎茸です。
1つがとても大きく肉厚で食べごたえ十分です。
バター焼きにしてステーキとして食べることが
オススメ。
せっかくの大きさなので切るのはもったいない！
今日、12月19日に行われた初競りで
6個17万円の値がつきました。
史上最高値更新だそうです。
落札したのは フランスのスターシェフ
ドミニク･ブシュ（Dominique Bouchet）氏
金沢市香林坊にある自身のお店
『ル・グリル ドミニク・ブシェ カナザワ（LE GRILL DOMINIQUE BOUCHET KANAZAWA）』 で
提供されます。
食べてみたいですね。いくらするのでしょうか？
気になります。
のとてまりの動画がありましたのでご覧下さい。
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Last updated
Dec 19, 2017 05:17:15 PM
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