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Jan 27, 2022
テーマ： 本日のお勧め(376775)
カテゴリ： テレビ東京
1月26日テレビ東京『よじごじDays』
＜専門家が厳選！餃子の名店＆お取り寄せ餃子＞
プロが選ぶご当地餃子を紹介。
1品目は『天のびろく』とかちマッシュ餃子。
北海道の「とかちマッシュ」を具材に使用し
鶏肉と豚肉の合挽き肉に混ぜ込んだ旨味と香り、
手打ちの皮が楽しめる一品です。
宮崎県からは『たかなべギョーザ』
TBS『マツコの知らない世界』でも
注目を集めた高鍋町の餃子。
薄皮でパリッとした焼き上がりで
野菜たっぷりのあっさり餃子です。
長野県からは『テンホウ・フーズ』テンホウのぎょうざ。
年間に200万食販売している
ご当地餃子です。
野菜8割、肉2割の野菜餃子で
食べた時にシナモンがフワッと香ります。
岩手県『粉夢』しんいちろう餃子(ねばり)。
岩手町で取れた原材料で作る餃子は
「山芋」を餡に混ぜ込み
野菜のシャキシャキ感をトロッとした食感が特徴です。
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Last updated
Jan 27, 2022 06:36:30 PM
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