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May 17, 2022
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カテゴリ: テレビ東京
5月17日テレビ東京『よじごじDays』で

紹介していた

『白木恒助商店』 達磨正宗 三年熟成。

通常、長期間熟成させる事が少ない日本酒ですが

こちらの日本酒は

同じ三年熟成の達磨正宗を数種類ブレンドしています。



『仁井田本家』にいだしぜんしゅ 純米原酒。

蔵付きの酵母仕込みの日本酒で

蔵独自の汲出し四段仕込こむ日本酒は

旨味と甘み、日本酒の輪郭をはっきりさせる酸味が特長で

琥珀色したトロミさえ感じさせる

力強い味わいのお酒になっています。







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Last updated  May 17, 2022 08:50:33 PM


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