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おネエっす!
今日は、二ヶ月に一回のグルメ会『味酒覧』に行ってきました。
この会は、おネエが所属する経営者会のサークル活動のようなものです。
毎回、幹事さんが変わりその内容は変わりますが、
今回は、セラピストNさんのお宅でワイン会となりました。
8000円の会費は、全部ワインにつぎ込むと言うもの。
お料理は、N氏のお相伴に預かりました。
メンバー、6人がお邪魔したN氏のマンション。
ま、なんと言うことでしょう・・・
とビフォアアフターのような言葉が出ちゃうくらい
スタイリッシュで、ムダをそぎ落とした素晴らしい空間でしたわ。
暗くて解りにくいですけど、手前のソファーも別注、右奥のクローゼットのドアも、古木を貼って作った別注。
お部屋全体の調度がオーク系の渋い色合いの木で統一してあり、
それは素敵な空間でした。
ワインセラーとワインクーラーも立派なのをお持ちです。
なにせ、このNさん、ワイン屋さんでは6本単位の箱買い。一種類をよ。
帰り道に、コンサルタントさんからお聞きしたところによると、『僕に必要と思う品があったら、聞かなくても仕入れといて』と言う、セレブな買い方をなさる方。
テーブルコーディネイトもバッチリ。
お料理も、まるでレストランのようです。
お豆腐のグラタン。
パンをトッピングしてあるところが味噌。香ばしくて、味のアクセントになりますね。
こちらは、ロールキャベツ。
なんと、白菜とキャベツと二種類の葉っぱで巻いてあります。
こちらは、干しぶどうとイチジクなんだけど、干せ過ぎていなくて、どちらもモッチリ感が残って、美味しかったわん。
成城石井で買ってきたとの事。さすがでございますね。
そして本日使ったワインをコーディネイトしてくださったシニアワインコンサルタントの浦田さん。
まだお若いイケメン殿であります。素人にも解りやすいように、丁寧に説明していただきました。
本日使ったワインは・・・
まだ、コレは一部です。
通の方は、ご存知だとは思いますが、かなり通好みチョイスのようで、どれもすごくおいしい!
この中では、真ん中のワインが、なかなか手に入らない逸品らしく、レストランなどで頼むと、五万くらいはするでしょうと。
他のも、卸値で、7000から18000円くらいのレベルのもの。
大勢で買うから飲めるお値段よね。
しかし、実は、おネエは、ワインがチョット苦手。
飲めはするけど、回るのがきついのよね。
醸造酒系は苦手な体質です。
なので・・・この有様・・・
アー、情けない。
シメのパスタが食べれなくて超悔しいおネエでした。
N様、そしてお料理を作っていただいたパートナーのお嬢様。
ありがとうございました。
おネエも、こんな酒席を主催してみたいもんだと思いましたよ。