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2007年09月09日
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カテゴリ: 手作りいろいろ
今日は1日、時間があったけどやっぱり重い腰が上がらず、だらだらと過ごしそうな雰囲気・・・
これはやばい、とパンだけでも何か作ろうとモンキーブレッドを作りました。
今日はいつものとはちょっと変えて、キャラメルソースにしてみました。

DSC00037-1.JPG

見た目はほとんど変わらないのですが・・・
レーズンを切らしていたのでクルミを途中に入れ込みました。表面に出るとどうしてもカリカリに焼きすぎてしまうので。
キャラメルソースは作って生地を浸したのですが、もうちょっとしっかりくぐらせた方がよかったかな?
いつもに比べると少し甘さ控えめでした。
続けて焼こうと焦って生地をHBにセットしたら水入れ忘れてだめにしちゃいました…
すごい凡ミス
ちょっとショック~~~

型はシリコンのローズ型なんで、オイルを塗らなくてもOK!楽ですね~





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最終更新日  2007年09月09日 19時11分43秒
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