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2016年05月03日
カテゴリ： 歩いたり走ったり立ち止まったり
今日は走れないかと思っていたら、夕方になるとウソのように晴れた。
だったら走っとけと夕方の街に飛び出す。
G.W中はおとなしくしているつもりだが、７～８日あたりで需要（枠が増えたり、新たな募集）があれば、喜んで熊本に駆けつけたいと思っているので、週末に動けるように、先に長距離を走っておこうと週初めの今日ハーフを走る。
考えたら先月は最終週の平日に１３kmずつ走って、やっと月間１００kmに乗せたのに、今月はまだ３日しか経っていないのに、もう４２．２kmも走っている。
（もちろんフルの大会に出れば一日で４２．１９５kmを走るのだが。）
そんな今夜のおかずは、昨日作った手羽先とゆで卵の煮物の残りだが、手羽先３本･卵３個で作ったうちの、昨夜は手羽先２本･卵１個を食った。
そうすると、残りは手羽１本･卵２個だ。おかずが煮卵２個って微妙だよね。
屋台や飲み屋でおでんを食っても、卵１個は必ず食いたいが２個はなかなか食わない。
なんてことを考えていたが、昨日食った分だけ鍋に少し余裕がある。
なにか一緒に煮込むものはないかと冷蔵庫を漁ったが、３連の充填豆腐しかなかったので、一丁というか１パックを２つに切って、走りに行く前に鍋に投入して一煮込みする。
とりあえず卵１個と豆腐半丁が酒のアテ。
充填のソフト豆腐を小さな鍋に無理やり投入したから、煮崩れというか鍋から移す時に崩れるのは仕方がない。
そうすると、おかずになるのは残っている、
手羽先･卵各１に豆腐半分。
昨日大家にもらった新タマと、今日新たにパクって来たスナップエンドウの味噌汁を作り、昨日と同じレタスに新タマ･きゅうりのサラダ。
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