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2024.07.14
カテゴリ： 麺食いだろう？
今週の土日は活動すると前に書いたが、昨日の仕事が予想外にスムーズに片付いた、かつ今日は災害級の大雨の予報だったので、今日はもう家でおとなしく過ごす。この状況で既定の歩数を歩くのには苦労した。
さて、先日ラーメンを食べたかったが、週に２回のラーメンはやり過ぎだとあきらめた。しかし気持ちが治まらないので、今夜はちゃんぽんを作る。なんの根拠もなく、ラーメンよりもちゃんぽんの方がヘルシーだと思い込んでいる。どちらも粉末スープを１人前の半分使うから、塩分はたぶんほぼ一緒なんだけれどね。
豚肉とキャベツにもやしを買って来た。ニンジンは在庫があるし、ピーマンもいただきものを１個切った。箱でいただいたタマネギの在庫はまだあるのだが、その後にいただいたレッドオニオンを使いかけていたので、一部がちゃんぽんの具になる。あとはニンニクとキクラゲ。
ちゃんぽんには付き物の海鮮が何もないのだが、冷凍庫に昨日いただいたいかしゅうまいがあることを思い出したので、１個を解凍・レンチンしてちゃんぽんの上に乗せてみた。
この世にはチキンカツや肉団子とか、地方によっていろんなものが乗っているちゃんぽんがあるが、いかしゅうまいちゃんぽんは俺が元祖を名乗ります。
先日２９８円の刺身の切り落としを買った話を書いたが、今日同じスーパーで１９７円（税抜き）のメバチマグロの刺身５切れパックを見つけた。
はるばる大西洋まで繰り出して獲ったマグロが１９７円でスーパーに並ぶのは、獲った漁師（水産会社）も獲られたマグロも納得いかないだろうが、俺ごときの酒のアテはこんなので十分でございます。
さて、先日ラーメンを食べたかったが、週に２回のラーメンはやり過ぎだとあきらめた。しかし気持ちが治まらないので、今夜はちゃんぽんを作る。なんの根拠もなく、ラーメンよりもちゃんぽんの方がヘルシーだと思い込んでいる。どちらも粉末スープを１人前の半分使うから、塩分はたぶんほぼ一緒なんだけれどね。
豚肉とキャベツにもやしを買って来た。ニンジンは在庫があるし、ピーマンもいただきものを１個切った。箱でいただいたタマネギの在庫はまだあるのだが、その後にいただいたレッドオニオンを使いかけていたので、一部がちゃんぽんの具になる。あとはニンニクとキクラゲ。
ちゃんぽんには付き物の海鮮が何もないのだが、冷凍庫に昨日いただいたいかしゅうまいがあることを思い出したので、１個を解凍・レンチンしてちゃんぽんの上に乗せてみた。
この世にはチキンカツや肉団子とか、地方によっていろんなものが乗っているちゃんぽんがあるが、いかしゅうまいちゃんぽんは俺が元祖を名乗ります。
先日２９８円の刺身の切り落としを買った話を書いたが、今日同じスーパーで１９７円（税抜き）のメバチマグロの刺身５切れパックを見つけた。
はるばる大西洋まで繰り出して獲ったマグロが１９７円でスーパーに並ぶのは、獲った漁師（水産会社）も獲られたマグロも納得いかないだろうが、俺ごときの酒のアテはこんなので十分でございます。
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Re:いかしゅうまいちゃんぽん(07/14)
kuni さん
メバチが概ね50kgくらい、可食部が全体の50％として単純計算して25kg。
兄貴が買った刺身パックの内容量が46g・197円なので、1尾小売り換算で約10万円。
25kg全部が赤身ではないから、もう少し高くなってくるのかな？
これで獲った漁師（水産会社）は割りが合わないと思ってはいないから、遥々遠洋に繰り出しているだろうから、一番割が合わないと思っているのはメバチマグロ達だよね。
一方、スーパーなどでの小売り平均は、グラム300～500円とネットで書いてたから、46g・197円はほぼ平均的な価格だと言えるかな。
主役はちゃんぽんだったね。（笑）
・・・おかしいなぁ、和牛やらラム肉なんかの相場の話の方が自然に出て来る環境にいたはずなのに。
(kuni)
(2024.07.15 06:19:32)
兄貴が買った刺身パックの内容量が46g・197円なので、1尾小売り換算で約10万円。
25kg全部が赤身ではないから、もう少し高くなってくるのかな？
これで獲った漁師（水産会社）は割りが合わないと思ってはいないから、遥々遠洋に繰り出しているだろうから、一番割が合わないと思っているのはメバチマグロ達だよね。
一方、スーパーなどでの小売り平均は、グラム300～500円とネットで書いてたから、46g・197円はほぼ平均的な価格だと言えるかな。
主役はちゃんぽんだったね。（笑）
・・・おかしいなぁ、和牛やらラム肉なんかの相場の話の方が自然に出て来る環境にいたはずなのに。
(kuni)
(2024.07.15 06:19:32)
Re:いかしゅうまいちゃんぽん(07/14)
じゃここうこ
さん
Re:いかしゅうまいちゃんぽん(07/14)
サカエ
さん
Re[1]:いかしゅうまいちゃんぽん(07/14)
慎之介64
さん
Re[1]:いかしゅうまいちゃんぽん(07/14)
慎之介64
さん
Re[1]:いかしゅうまいちゃんぽん(07/14)
慎之介64
さん
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