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cherry515
二頭のわんことウサギが取り巻く明るい（？）我が家を紹介しています。
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2010.06.24
カテゴリ： 趣味
最近では、おとな向けの食育活動に人気があるようですね
そこで私もBスーパー主催の食育体験イベント、
「漬物工場見学＆梅もぎと懐かしい昔ながらの梅干しづくり体験」
に応募したところ、
ちゃっかり当選してしまい（？）行って来ましたよー
毎年自己流で漬けていましたが、
観光気分も味わえて、自分でもいだ梅をいただいてこれちゃうなんて、
主婦にとっては何とも美味しい話ですよねぇ～
まずは、群馬県箕郷梅林にて梅もぎ体験
梅干しにするにはあまり大きすぎない物を・・なんて悠長なこと言ってられませんよ
よーいドンでもぎ始めるんですから
私たちがもいだ梅を箕郷特産物研究センターの人達が、
綺麗に水洗いしてくれています！ご苦労様です
梅干しの漬け方を親切に教えていただき、
漬けあがったのがこちら、梅６キロ入った樽が並びます。６キロですよー
出来上がった樽を眺めながらの昼食です。
幕の内弁当と、なめこ汁の美味しかったこと
お腹いっぱいになった後は、
（株）新進 利根川工場を見学し、
漬物の玉手箱（？）をおみやげにいただき、これまた感激
梅干しが出来上がるのは、約２ヶ月後・・待ち遠しいなぁ
その間、かびてしまわないように気をつけないと！！
後は、シソを入れ作業もしなくちゃね
上手くできたら、その時はまた披露させていただきまーす
そこで私もBスーパー主催の食育体験イベント、
「漬物工場見学＆梅もぎと懐かしい昔ながらの梅干しづくり体験」
に応募したところ、
ちゃっかり当選してしまい（？）行って来ましたよー
毎年自己流で漬けていましたが、
観光気分も味わえて、自分でもいだ梅をいただいてこれちゃうなんて、
主婦にとっては何とも美味しい話ですよねぇ～
まずは、群馬県箕郷梅林にて梅もぎ体験
梅干しにするにはあまり大きすぎない物を・・なんて悠長なこと言ってられませんよ
よーいドンでもぎ始めるんですから
私たちがもいだ梅を箕郷特産物研究センターの人達が、
綺麗に水洗いしてくれています！ご苦労様です
梅干しの漬け方を親切に教えていただき、
漬けあがったのがこちら、梅６キロ入った樽が並びます。６キロですよー
出来上がった樽を眺めながらの昼食です。
幕の内弁当と、なめこ汁の美味しかったこと
お腹いっぱいになった後は、
（株）新進 利根川工場を見学し、
漬物の玉手箱（？）をおみやげにいただき、これまた感激
梅干しが出来上がるのは、約２ヶ月後・・待ち遠しいなぁ
その間、かびてしまわないように気をつけないと！！
後は、シソを入れ作業もしなくちゃね
上手くできたら、その時はまた披露させていただきまーす
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