太ったインディアンの警告

最近、アメリカ・インディアンの肥満化、糖尿病罹患率が著しく増加しているという。アメリカで暮らしている著者が、その背景を、主婦という視点から探ったドキュメント本。
エスキモーは肉食なのに痩せているというイメージがあったが、そのエスキモーも肥満化が進んでいるというのが衝撃だった。おそらく多くのSE／PGは、仕事で徹夜しながらジャンクフードと炭酸飲料を飲んでいるだろうが、ちょっと注意した方がよい。
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