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2012年01月14日
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豚肉の生姜焼き

(26)
カテゴリ： 料理
採の国の今日は１日晴れの予報です、部屋は明るい状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。（約７時～１０時頃の時間限定Ｌｉｖｅ）
・節電の為本日のＬｉｖｅは中止します。

豚肉の生姜焼き「昨日の晩ご飯」は豚肉の生姜焼きがメインで他には、丘ヒジキのお浸し、レンコンと人参の胡麻和え、焼き茄子の大根おろしかけ、しらすなどでした。

今回も割りと好きなメニューでした、豚肉も久しぶりだったり、丘ヒジキは食感がいいですよね。

シラスは茹でた物をゲットして、湯通ししただけのもので、ポン酢をかけてご飯にたっぷり乗せて食べるのが美味しいしカルシュームいっぱいでいいです。





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最終更新日  2012年01月14日 06時37分42秒
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Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
☆☆。。えっこ。。☆☆  さん
いいですねえ、ブログを拝見して私も
近ずける様に頑張ってます。
楽しいです。 (2012年01月14日 06時40分05秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
カーサン4452  さん
本当にいつも、バランスのとれた食卓ですね^^
見習わなければ・・と思いつつ・・
なかなか・・修行が・・足りません(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ (2012年01月14日 08時01分57秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
ますおさん２５  さん
　お早うございます

シラスでご飯美味しいですね、豚の生姜焼きも良いです、ご飯

２・３杯軽く行っちゃいそう。 (2012年01月14日 08時24分15秒)

Re:豚肉の生姜焼き  
｡あみ。 さん
おはようございます♪

しょうが焼きは、よくお弁当に入れます(o・v・o)♪
ご飯がすすみますよね～(*´∇｀*)

(2012年01月14日 08時44分53秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
オスン6757  さん
おはようございます。

いつもですが、食事のバランスがとてもいいですね。

Pearunさんの健康を気遣っての、メニュー、優しい奥様です

ね。 (2012年01月14日 09時13分26秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
すずめのじゅんじゅん  さん
お早うございます

シラス丼好きなんです
葱も多めに入れて・・・・
欲しくなってきました
今夜して見ますね (2012年01月14日 09時42分06秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
雨読晴耕  さん
どうもです。

オカヒジキ、私もあのしゃきしゃきした食感が大好きです。(^^)d
(2012年01月14日 10時07分52秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
ただのデブ0208  さん
　おはようございます。
　彩りも良く、バランスの良さそうな食事ですね。奥さんの気遣いが伝わりますね。おいしそうです。 (2012年01月14日 10時08分10秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
takatobaaba  さん
毎回のことながら・・美味しそうですね～
我が家での・・シラスの出番は納豆の時が多いです。
(2012年01月14日 10時13分06秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
ジュラ2591  さん
よくお酢をお使いですね。

健康をお考えになってそうなったのでしょうか？

(2012年01月14日 11時38分34秒)

こんにちわ☆  
ぴかぴか4246  さん
おいしそうですね～！！
さすがPearunさんの奥さん。
生姜焼きを豚コマで作らず、きちんと一枚肉でつくってらっしゃる。
かわいそうに、家の旦那は豚の生姜焼きは豚コマで作ると思っちゃってますよ。
シラス、大根おろしとポン酢で和えるとなんであんなに美味しいんですかね。
今晩、豚の生姜焼きにしよう。。。豚コマで。 (2012年01月14日 12時49分09秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
yarnam  さん
豚肉の生姜焼き、好きです。
ショウガは、体を温める、この時期、最高です！
(2012年01月14日 13時22分51秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
HIROKOはん  さん
いつも、ヘルシーなメニューで参考になりますが、なかなか真似できません＾＾；
奥さん、本当に素晴らしいです！！
オカヒジキって、食べたことないんです。
スーパーに普通にあるのかな？
今度、気をつけて見てみます。 (2012年01月14日 14時10分00秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
ちぃぶう427  さん
丘ひじきかー！
長いこと食べてませんよ…
そういえば、私は生協でしか買ったことないな…
スーパーでは見かけたことはないかもです。

(2012年01月14日 14時39分01秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
四ちゃん３  さん
丘ヒジキ美味しいですよね～
シンプルに茹でてポン酢で食べるのが好きです。
生姜焼きは我が家もよくします。
きょうも体の事を考えた素晴らしいメニューですね。 (2012年01月14日 14時49分14秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
タカ母  さん
おばばが来たよ～♪(*^^)

(2012年01月14日 15時41分31秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
木の花桜  さん
ヘルシーなメニュー、参考にさせていただきます。

私も「しらす」塩で茹でただけのものは大好きです。
熱湯をかけると味が抜けるので、少量のオイルで炒り常備菜にして毎日食べています。 (2012年01月14日 15時59分29秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
ゆうちゃん5702  さん
今日も栄養満点のお食事ですね。
健康に気を使ってくださってますね。。。^^ (2012年01月14日 16時02分08秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
しいな☆pinkrose  さん
豚肉の生姜焼き、私も大好きでよく作りますよ・・！体も温まりますよね・・♪

今日は全国的にかなり冷え込んだようですが・・オホーツクも痛みを伴う寒さです・・・！夜は一層冷え込みが厳しくなってきましたよ・・。

暖かくしてお休みくださいね・・・！

いつもありがとうの感謝を込めて・・・☆彡

(2012年01月14日 17時18分58秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
ララキャット  さん
丘ひじきってどんなのですか？＼(◎o◎)／ (2012年01月14日 17時27分29秒)

お久しぶりです  
ミセスマープル4309  さん
やはり本州は　暖かい。北海道に帰ってきて、ビリビリする寒さにビビッています。
火事は恐ろしいですね。さぞビックリなさったことでしょう。乾燥注意報があちこち出ていますからね。
生姜焼きも　シラスも　美味しそうです！ (2012年01月14日 21時22分48秒)

Re[1]:豚肉の生姜焼き(01/14)  
Pearun  さん
ララキャットさん
＞丘ひじきってどんなのですか？＼(◎o◎)／
-----
海岸砂地に自生する一年草で、したの写真の物です。
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/okahijiki01.html
(2012年01月14日 21時41分46秒)

Re[1]:豚肉の生姜焼き(01/14)  
Pearun  さん
ジュラ2591さん
＞よくお酢をお使いですね。
＞
＞健康をお考えになってそうなったのでしょうか？
-----
酢が入っていると塩分が薄くてもしっかりした味になるから、塩分を少なくするのと、酢の殺菌効果で胃腸の健康を保つ意味でポン酢を愛用しています。
(2012年01月14日 21時45分37秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
ことはる２  さん
こんばんは～(^―^)

昨日のお夕飯のメニューも美味しそう♪
丘ひじきおいしいですよね。
焼きナスの大根おろしがけ家でも作ってみようかな♪ (2012年01月14日 22時35分53秒)

Re:豚肉の生姜焼き(01/14)  
こ う  さん
生姜焼きの残りのたれでご飯が食べたい^^ (2012年01月14日 22時55分52秒)

こんばんわ！  
春の陽だまり  さん
しらすご飯、美味しいでしょうね＾＾
生姜焼きも美味しそうっ！！
おかひじきは食べたことないんです・・・ (2012年01月15日 00時31分05秒)

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