茄子のひき肉炒め

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2015年09月25日

(14)

テーマ：昨日の晩ご飯♪(2364)

カテゴリ：料理

採の国の今日は１日雨の予報です、部屋は暗い状態です。
今の Pearun の部屋の様子です。（約７時～１０時頃の時間限定Ｌｉｖｅ）
・節電の為本日のＬｉｖｅは中止します。

「昨日の晩ご飯」は茄子のひき肉炒め物がメインで他には、インゲンの素茹で、ゴーヤーと茗荷の梅肉合え、茄子と胡瓜の糠みそ漬け、レンコンと人参の炒め物などでした。

ちょっと大人の味で美味しかったのは、ゴーヤーと茗荷の梅肉合えで苦味と酸味が絶妙で美味しかったです。

レンコンも体にいいらしいですけど、こうして薄くスライスすると沢山食べられていいですね。

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最終更新日 2015年09月25日 06時01分27秒
コメント(14) | コメントを書く

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■コメント

Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

すずめのじゅんじゅんさん

お早うございます
曇りそらの徳島です
バランス食奥さんに感謝ですね (2015年09月25日 07時12分33秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

オスン6757 さん

おはようございます。

茄子は肉等で炒めると味がしみ込んで、美味しいですよね。

レンコンのキンピラも良いですね。 (2015年09月25日 08時27分57秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

ただのデブ0208 さん

　こんにちは。
　いつもながら、体に良さそうな食事ですね。
　今日も、良い一日をお過ごしください。 (2015年09月25日 09時57分29秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

蕗のとうさん

ゴーヤーと茗荷の梅肉合え　美味しそうですね。茗荷が未だ残っていると良いのですが・・・レンコンは大好きですが　高価ですーー； (2015年09月25日 10時32分51秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

nonoka7 さん

こんにちは〜
野菜たっぷり健康的な食事ですね^ ^
主のおかずは思いついても箸休めとかが意外と難しいです！たくさんあっていいですね(^o^)/ (2015年09月25日 12時26分33秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

ジュラ2591 さん

ゴーヤーと茗荷の梅肉合え、面白い取り合わせですね。

茗荷がお庭に生えているうちに試してみます。

(2015年09月25日 12時29分34秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

ララキャットさん

ゴーヤーと茗荷の梅肉合え？

絶妙な味でしょうね、日本酒に合いそう？(^_-)-☆ (2015年09月25日 14時47分13秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

☆☆。えっこ。☆☆ さん

ゴーヤの料理方法、初めての方法です。
作ってみたいです。
(*^^)v。 (2015年09月25日 14時47分53秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

scotchケンさん

胃にやさしそうなアソートですね～、秋にふさわしいご馳走ですね。 (2015年09月25日 15時54分44秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

神風スズキさん

Good evening.
How are you doing today ?

川島なおみさんが
胆管癌で亡くなりましたね。
余命1年と知っていたとか。
できれば再婚してほしくないとの
夫への遺言が・・・
なんとも儚い悲しいことですね。　合掌

人間、贅沢はいらない。
小さな幸せでいい。
せめて健康であれば。

4月から痛風発作、帯状疱疹
そして、脂肪肝と苦しみ
再び40日前に痛風発作の再発で
どんなにか苦しんできたか・・・

ばってん、それでもこうして生きています。
７０～７２kg の体重を６４～６５kg へ減量。
ここで体重は止まりました。
このあたりがベストかと。

Have a happy Friday night.
Thank you.

☆　長崎から愛情応援完了です

｛明日は午前中授業のみで
明後日は旭川へ向かって機上の人｝

(2015年09月25日 17時30分38秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

福寿草5887 さん

レンコンの金平好きです (2015年09月25日 17時54分01秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

まるちわすみれさん

おいしそうなものばかり(*^-^*)
羨ましいです！ (2015年09月25日 18時22分11秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

宮じいさんさん

おはようございます。ヘルシーな献
立ですね。

外はまだ暗くてよく分かりませんが、
天気予報では今日は「曇り時々晴れ」
です。

最低気温19℃、最高気温は27℃まで
あがり、残暑が厳しいです。合い物
への衣替えはまだです。

では、今日もよい一日をお過ごし下
さい。

(2015年09月26日 04時45分16秒)

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Re:茄子のひき肉炒め(09/25)

グランパ3255 さん

美味しそうですね
我が家の昨夕は具沢山の「焼きめし」でした
(2015年09月26日 19時30分58秒)

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