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ぷち★ @ Re:ご無沙汰してます(07/02) aki_5555さん もちろん覚えてますよ!!…
aki_5555 @ ご無沙汰してます こんにちは。覚えてらっしゃるでしょうか…
ぷち★ @ Re[1]:ヴィボ・グリーン(04/05) snowman*さん 相沢さんの手作り品…。 も…
snowman* @ Re:ヴィボ・グリーン(04/05) 本当に嬉しいプレゼントでしたよね! ミ…
ぷち★ @ Re:お久しぶり~(04/05) protwoさん 実は私も、人のデザインした…
2009.04.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
東京三大鯛焼き、最後のお店、人形町の柳屋に行ってきました。
午後4時頃でしたが、15人程並んでいました。
30分弱並んで購入。
yanagiya
1匹140円。
色白に見えますが、かなり香ばしいです。
皮は薄くて均一ですが、かなりしっかりめ。
あんこは甘さ控えめで、水分が多くかなりゆるめです。
油断すると横からはみ出て来るので要注意!

これで東京三大鯛焼き、すべて制覇しました。
『東京三大鯛焼き』と言われるだけあって、どこも美味しいですが、私の好みは「わかば」です。

同じ日に新橋の「櫻家」にも行きました。
鯛焼きのはしご(爆)
ここは普通のたい焼きが「厚焼き」と「うす焼き」があり、さらに「小たい焼き」という小さいサイズのたい焼きも売ってます。

まず小たい焼き。
sakuraya 01
大きさ5cmほどです。
作り置きでしたが、注文すると片面だけ温め直してくれました。
温めてくれた片面だけ、ほんのり温かくて、ちょっとだけさっくり。
反対側はふんわりです。
あんこの量が少ないせいか、かなり甘さ控えめです。
6匹350円也。

続いて厚焼き170円。
↓こうして見ると普通です。
sakuraya
↓でも横から見るとこんなに分厚い!!厚さ4cmだそうです。
sauraya
こちらは焼き立てです。
表面はサクッと、中はふんわり!
まるで和風ワッフルという感じでした。
新食感です(笑)
かなり気に入りました。
また買いに行くかも。





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Last updated  2009.04.26 01:10:39
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