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2011.10.01

今度こそ！チャジャンミョン！！！

カテゴリ：日本の旅

ブログのお友達・うさぎの春子さんに、大阪の今里にある韓国式中華料理店、『紫金城』へ連れて行ってもらいました！

以前、「チャジャンミョンが食べた～い！」と私が日記に書いていたのを覚えてくださっていて、

韓国料理屋さんではなく、中華料理屋さんでもない、韓国式中華料理店を見つけてくださったのでした。
さすが、大阪！（*^^*）

前にも書きましたが、私がクライストチャーチで韓国人の友人にご馳走してもらったのが、
真っ黒なタレのかかった麺料理、『チャジャンミョン』です。

韓国では中華料理店で見かけるものだそうですが、それは中国のジャージャー麺から派生した食べ物だから。

韓国人のソウルフードと呼ばれるその麺を、ＮＺから帰国後10年間、私の力だけでは日本で見つけ出すことはできませんでした。
う～む、韓国式中華料理店にあったとは☆

そして、何より嬉しかったことが、今回食べたチャジャンミョンが、懐かしいクライストチャーチの韓国料理店で食べたものとよく似た味だったこと。

最初の一口は、ちょっと甘さが違うかな～と感じたのですが、
じゃがいもが沢山入ったトロミのある豆味噌のタレが、コシのある少し太めの麺にしっかりからんでくると、
あ～、あの味だ～。と、体は大阪にありながらも、心は瞬時に2001年のクライストチャーチへ戻った感じでした。^^

あ～、あの味だ～。
それこそ、さすがに表には出しませんでしたが、心の中は嬉し涙でボロボロ、ボロボロ。（笑）

え～、え～、見た目は汚いですよ。
食べる時はこれをグチョグチョ混ぜて、口の周りに黒いタレがビチョビチョ飛び散って、、、。（^^；

え～、え～、それは決して上品な食べ物ではないですよ。
ですが、お行儀の悪い私にはそんなことはどうでもいいことですし、何よりこれが思い出の味なのです。
懐かしい大切な思い出を前にして、汚いとかお行儀が悪いとか、そんなことを気にする方が野暮なこと。（笑）

実は、2月のクライストチャーチ大地震以降、私の精神状態は見えないところで何かが狂っていました。

毎日、ふとした時に急に目頭がぎゅっとしめつけられて、車の中では一人泣いていましたし、
どこか心が重く傷つき、決して晴れ渡ることがありませんでした。
大聖堂が崩れた時、自分の心の半分までも崩れてしまったようで。

ですが、9月に入ってラグビーW杯が始まり、オールブラックスの活躍と、彼らの逞しい姿に少し勇気づけられ、
そして、この『チャジャンミョン』の味に、全てが失われたわけではないんだと気付きました。

私なんかより、クライストチャーチとそこに住む市民の皆さんの方が、ずっと早くに立ち直って前へと向かっている。
私とは比べ物にならないほど傷ついた人達が頑張っていることを、この『チャジャンミョン』の味で思い出したのでした。

あ～、美味しかったぁ～。（o^ー^o）
本当に美味しかった。　心の底から美味しかった。　涙が出そうなほど、すごく美味しかったです。

うさぎの春子さん、どうもありがとうございました！！！！！

また弱音を吐きそうになった時、大阪までチャジャンミョンを食べに行こうと思います。

〈紫金城（しきんじょう）〉
大阪府大阪市生野区新今里3-10-26
06-6751-8844
近鉄今里駅より徒歩5分

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