玄米アミノ酸に含まれる１５種類とは
１．アラニン・・・・・・甘み、うまみを高める。
２．グリシン・・・・・・耐寒性を高める。
３．バリン・・・・・・・根の成長促進。
４．スレオニン・・・・・成長促進
５．セリン・・・・・・・根の成長促進。
６．イソロイシン・・・・うま味を高める。
７．プロリン・・・・・・花芽をつくる。色を良くする。
８．メチオニン・・・・・根の成長促進。
９．フェニルアラニン・・成長促進
１０．アスパラギン酸・・・うま味を高める。
１１．リジン・・・・・・・うま味を高める。
１２．グルタミン酸・・・・根の成長促進。
１３．アルギニン・・・・・うま味を高める。
１４．ヒスチジン・・・・・根の生育、実の生育促進。
１５．ロイシン・・・・・・色を良くする。
■玄米アミノ酸は、アミノ酸そのものです。
だからこそ、畑を痛めず収量、品質のよい、うま味成分が凝縮された野菜が収穫できます。
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