今日はハロウィン。
子供たちが大きくなったので、
ハロウィンらしい飾り付けをしたり、
かぼちゃをくり抜いて
ジャック・オー・ランタンを作ったりすることは
もうしなくなったのだけど、
当日には簡単だけど、
ハロウィンらしいもので
晩ごはんを楽しみたいなあ。。。と思い、
用意していたもの2つ。
牛乳を混ぜて
冷蔵庫で1時間冷やすだけで
簡単にかぼちゃプリンができるもの。
それと、
ディズニーのハロウィン仕様のマカロニ。
よく見てみると
蜘蛛や、コウモリや、お化けかぼちゃや、魔女のマカロニが
ミッキー、ミニー、ドナルド、グーフィたちに
混ざっていました。
マカロニは、
かぼちゃをたくさん入れた
野菜たっぷりミネストローネに入れました。
週末なので、
うちでいちばん大きい鍋で作りました。
(休日の朝食にも、みんなでゆっくり食べたいので。)
蜘蛛はけっこうリアルだけど、
色が白いから、わりに大丈夫。
たまーに深緑色の蜘蛛もいたりしますが。。。
かぼちゃプリンは
今、冷蔵庫で冷やしてます。
ブログを書いている間に、
マジックソルトを振ったチキンが
オーブンでカリッと焼けました。
さて!
ではご飯にしましょうか。
こんなふうに
簡単なものですが、
ハロウィンの晩ごはんを楽しみたいと思います。
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