2006.08.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10427)
カテゴリ： ホットケーキミックスのケーキ
炊飯器ケーキより短時間で焼けるケーキを20cmのフライパンで作ります。
私のフライパンはアルミ合金にフッ素加工板厚3.5mm 直径20cm 深さ5.5cm 容量1.5Lです。
★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★
パンプキンケーキ
材料はプレーンケーキの材料＋かぼちゃ
※ 生地は甘さ控えめですので甘い方が好きな方は砂糖をプラスして下さい。
～～～ 作り方 ～～～
プレーンケーキとほぼ同じです。
かぼちゃは薄く細かく切って生のまま混ぜ込んでもいいし、
軟らかくしてからつぶして混ぜ込んでもどちらでもいいです。
今回は生のまま混ぜ込みました。
生のまま混ぜるとかぼちゃ入り蒸しパンケーキと言った感じになります。
バターを少し多く塗って、かぼちゃ少しを散らしてからかぼちゃ入り生地を流して焼きます。
フライパンで焼いたケーキです→ ホットケーキミックスのケーキ一覧
★ホットケーキミックス★ ★20cmフライパン★ ■簡単ミックス粉のレシピ他■
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