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Jun 16, 2011

食べログで一番人気のパン屋さん[たま木亭]へ

(14)

テーマ：美味しいお店を教えて！(16951)

カテゴリ： ●パン　[関西]

宇治にある小さな小さなパン屋さん [たま木亭]

食べログのパン屋さんの人気ランキングであのシニフィアンシニフィエを抑えて
堂々の1位なのは知っていたけど（味ではS.Sの方が上だけど）、
なんせ宇治は遠い。しかも宇治駅からちょっぴり離れているし。。。

だけど、静岡の美食家が行かれたというからには、私もいかなきゃ。
はい、すぐに人に影響されてしまうオンナでございます。

RIMG6407

うわっ、想像しているよりお店が小さいです。5人も入ればいっぱいになります。
店内は写真撮影禁止との事。
確かにここで写真撮っていたら迷惑になりそう。

パンの種類は沢山ありました。
甘い系もハード系もお惣菜系もありますが、甘い系が多かったです。
全体的に小ぶりで、小さい割には高めの価格設定でした。

次から次から焼かれたものが並ぶので、
「ただいまベーコンポテトが焼きあがりました～」なんて言われたら買うしかない（笑）

さて、パンを片手に宇治川に移動して軽いランチ

（以下、パンの名前が実際と違いますがご了承ください）

■ベーコンポテト
RIMG6415

むふふふ♪焼きたてだからまだほんのりあったかい。

食べてびっくり！！具が大きい！！
ゴロゴロのジャガイモとゴロゴロのベーコン。贅沢だなー。
RIMG6416

具の美味しさもさることながら、パンがめっちゃ美味しいです

ハード系だけど、惣菜パンなので固すぎることなくジューシーでまとまりがイイ感じ。
すっごく美味しかった。

■博多
RIMG6419

こちらも焼きたてだったのでついつい・・・（笑）

でも、買ってよかった～！美味しすぎる

これでもか！ってくらい明太子が詰まっていて、福岡のふくやさんのだとか。
全体的にこってり系で、ワインが飲みたい～。
表面の白いのはアラレを揚げたものです。

■クリームクロワッサン
RIMG6409

美味しかったけど、クロワッサンが思ったよりもザクザクじゃなかった。
コルネ状のものにその場でクリームを詰めてくれるクニャーネっていうパンがあって、
そっちにしたらザクザクが味わえたのかも。
次はクニャーネにしよう。

■和栗
RIMG6412

一番期待していたのに、大きく裏切られた。
だってだって、栗部分が甘すぎるし、輪をかけて練乳クリームが激甘。
せっかくの和栗がもったいないなって思ってしまった。
だけど、パンがすごく美味しい。

帰ってから夜ごパンとして食べたのは、

■バゲット
RIMG6430

VIRONを彷彿とさせる保水力。
美味しい！！！めちゃめちゃ美味しい！！！
ひっさしぶりにこんなに美味しいバゲットと出合った。
皮のザクッとした食感と粉の旨み、そしてクラムの瑞々しい口当たりは完璧。

あーーー、ハード系がこんなに美味しいならもっと買ってきたらよかった。
惣菜パンの生地もそうだけど、ハード系のパンの旨みがハンパじゃない。
次はハード系中心に買おうっと。

■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　■　
―　たま木亭　－

住所京都府宇治市五ケ庄新開14-91
TEL　0774-38-1801
営業時間 7:00～19:00
定休日毎週月曜日・火曜日

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