おはようございます。
いちご、大量ですね~。私にもわけてほしいくらいですよ~。ずっと「ジャムを作ろう、ジャムを作ろう」と言い続けて、結局作れずじまい。スーパーからは消えつつありますし・・・来年がんばろうかな(^_^;

娘さんが乗っているのは「ねこ」?
私の田舎では「ねこ」って言ってたんですけどね。
旦那の実家にもあって、息子は「キャーキャー」喜んで乗ってます。 (2005/06/13 08:37:11 AM)

Poppies

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2005/06/09
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カテゴリ: カテゴリ未分類
家の畑には昔、加工用に出荷していたというイチゴの畝が4列あります。

そのまま食べるのはもちろん、いちごジュース、いちごシャーベット、イチゴジャム。
加工用のいちごなので、酸味が強く、また痛みやすいので、
毎日採れる真っ赤ないちごの山を目の前に、どうやって食べようか
頭を悩ませる日々が続きます。

itigo01

↑今日の収穫。イチゴ、キャベツ、さくら(笑)。

私が好きなのは、いちごのシャーベット!いちごに砂糖をまぶしておき、
露がでてきたものをそのまま冷凍庫で凍らせます。
砂糖が入っているので、がちっと凍らず、ほどよくしゃくしゃく☆
そのままでも、練乳をかけても♪夏はこれさえあれば(^v^)


itigo04

↑そしてこれはジューサーにかけたイチゴジュース。
あまりの量に対応しきれず、お鍋にはいってます(笑)

イチゴの季節はまだまだ続きそう・・・





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Last updated  2005/06/09 04:33:41 PM
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Re:いちご摘み。(06/09)  
うらやまし~!
お鍋の中のジュース今飲みたい!(笑)
娘も私も苺大好きなの♪
(日だまりいちごも大好きな苺からつけたんです)
もうスーパーでは見かけなくなっちゃって
苺の季節が終わって寂しいなあ・・・
なんて思ってたらこんなに大量の苺が・・・・。
それにどうやって食べようか悩んでるなんて
うらやましすぎます。
苺たべた~い!
(2005/06/09 08:28:10 PM)

日だまりいちごさん  
fujico_s  さん
うふふ♪農家の特権ですね!
でも大量すぎて、ちょっとありがたみに欠けるかも(^_^;
とにかく消費しないともったいないので、家族みんなで、必死になって食べています。
日だまりいちごさんにも分けてあげた~い!! (2005/06/09 09:57:30 PM)

Re:日だまりいちごさん(06/09)  
fujico_sさん
ありがとうございます。(笑) (2005/06/11 10:05:29 AM)

Re:いちご摘み。(06/09)  
*kitei*  さん

*kitei*さん  
fujico_s  さん
いちご、まだまだありますよ~(^O^;
おいしいですけど、やはり消費が追いついていきません(涙)

こちらでも「ねこ」っていうみたいです。
私は「一輪車」と普通によんでましたが・・(^-^;
娘も大喜びです♪家と畑が離れているので、
これはなかなかいいかも! (2005/06/13 01:11:40 PM)

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