2012.03.19
カテゴリ： わたし
昨夕、キャベツを切っている時、包丁がボキッ！
その時、包丁が右手の甲にあたって、ほんの少し切れました、痛＾＾：
結婚後２代目、もう１０年以上は、使っていました。
実家で包丁を握り始めた時からずっと、鉄製の和包丁です。
薄くて軽いステンレスやセラミックの包丁は、手になじまなくなっています。
仕事の帰り、百貨店に寄って買って来ました。
ずっと「堺」の職人さんの包丁を使っています。
和包丁、その重さで切ります。 よく切れます。 砥石で研ぐのも、好きです＾＾
その時、包丁が右手の甲にあたって、ほんの少し切れました、痛＾＾：
結婚後２代目、もう１０年以上は、使っていました。
実家で包丁を握り始めた時からずっと、鉄製の和包丁です。
薄くて軽いステンレスやセラミックの包丁は、手になじまなくなっています。
仕事の帰り、百貨店に寄って買って来ました。
ずっと「堺」の職人さんの包丁を使っています。
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