2021.12.22
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(95743)
カテゴリ： 料理
夕食の献立にも流行りがあり(私のなかで)、
数年前 発酵食品が流行っていました
特に 飲む点滴と言われる甘酒で
何かできないか とあれこれ模索しました。
流行りとは 月日が経つと
思い出されもしなくなる。。。
そしたら 「あの時食べた甘酒のケーキ」の注文が入った(´⊙ω⊙`)
えっ「あの時食べた甘酒のケーキ」って.....
うわぁ〜 どう作った？？
砂糖を使わず 罪意識なく沢山食べても良いデザートとして
最初ヨーグルトと甘酒で固めて作っていた。
大好きなコーヒー酒を浸して
ティラミスみたいにしたら？
と どんどん想いが加速してできたケーキ♪
思い出した！！ (^｡^)
お試しで作ってみます
スポンジに ヨーグルト 甘酒ｗ
どんどん重ねます
コーヒー酒もタップリ浸み込ませて♡
このまま１晩寝かせて様子をみます。
2・3日置いた方が馴染んで美味しくなる ハズです。
美味しくできたら 本番のケーキ作ります。
どうか 上手くいきます様に。
ケーキ注文日に間に合います様に♡
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