Pote_Chiの日記

ヨーグルト製造機w 『TANICAのYOGURTIA』でヨーグルトを作っています♪

第1弾は　カスピ海ヨーグルト

第2弾は　R -1

昨日の続きで　R -1の完成からです。


牛乳の中にRー1のヨーグルトを菌として入れて混ぜます。
セットして7時間後　良い感じで固まっています♪


この後　冷蔵庫で冷やしていただきます。


　　The 実食！！　　　食べ比べです♬


第1弾のカスピ海ヨーグルト



味は同じ感じ
トロンとしたテュルンテュルン感は市販の方がやや硬めにあるのかな〜
でも　食べていくと差がわからなくなる。

効果: 腸内環境を整える。(免疫力強化)
　　コレステロールの数値を抑える



2弾のRー1



硬さ滑らかさは似ている。
作ったヨーグルトの味は酸味の少ないプルーンな感じ。　
市販の物は　！！甘い。　やや甘みがあって美味しい。この甘みはなんだろう？健康やダイエットを考えて　良い物かどうかは謎です。

効果:腸内環境を整える(免疫力強化)
      リウマチ予防効果


【結果】
ヨーグルト製造機では　市販のヨーグルトを使って
ほぼ同類のヨーグルトを作る事が出来る。

わたし個人の見解
珍しい感触でカスピ海ヨーグルト　goo
今　50肩や足の骨の痛みが悩みなのでRー1  必須
　コレステロールを下げたいのもあるし　
　悩み　どちらにするか結果出ず(^^;


納豆は　夜に食べた方が効果があると言われれいるので　ヨーグルトも夜に100g程頂くことにします。
しばらくは　交互にw毎日食べてみようと思います。

牛乳の減りがすっごい早いです。

免疫力アップで　インフルエンザにも　もしかしてコロナ禍にも負けない強い身体に変身するかもです(^^)