Pote_Chiの日記

たまに　記念日ケーキの注文が入る。

私は　自分の作るスポンジが好きです(^^)
レシピは　教えられません。
昔　ケーキ教室で教わったレシピ　だから。。。
(先生は　レシピ本を出しています)

いつもの　変わり映えも　写り映えもしないスポンジ写真を....

卵は　別立てです

この卵白の気泡が滑らかになってきます♡

まだまだです。　ツノが出来るまで〜



別で泡立てた卵黄を　投入〜ー



いつのまにか　焼き上がり♪



スポンジを冷ましている間に　生クリームを泡立てます。



スポンジに生クリームを塗ります。


生クリームをヘラでのばす回数は少なく！
でないと　生クリームがボソボソになってしまいます。


今日のトッピング

フルーツを散りばめました(o^^o)


夕食後　ろうそくをつけてお出しします♡



ろうそく付けて　音楽流し
誕生日イベント終了

　　実食！！　♪


切り分けている横で...  
　　食べてる〜〜〜　 o(≧▽≦)o .



いつもと違う食べ方。
なかなかできないって、
こんな食べ方も面白い。



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