Pote_Chiの日記

昨日の結果　その1

昨晩仕込んだ鳥もも肉

詳しく言うと　砂糖で漬けて　塩麹で漬けた肉

今日は鉄板で一気に焼く事に

下味がついているので　トマトとバルサミ酢を乗せ　オリーブオイルをクルッと垂らし、180度のオーブンで2、30分焼く　だけ

焼き色が美味しそうに出来たのに
　　写真を撮り忘れました(^^;)

端っこでの味見でしたが　柔らかくて　バリッとして美味しいと思いました♪(私的には唐揚げを越えた　w)

鶏肉の写真がないので...
出来上がったおにぎりランチ。。。
　　『見た目より美味しい　ハズw』



おにぎりランチなのに　「おかずが有る！」と
驚かれました(^.^;)
ご意見は　承っておりません。
慣れないランチ　一生懸命作りました(￣∇￣;)


昨日の結果　その2
乾燥している麹から作る甘酒

朝　頑張って起きました。
。。。　というか　おトイレで起きたら朝4時頃w

恐る恐る蓋を開けてみる

わー　ご飯が炊けてる〜♡

。。。　　違うし　甘酒だし...    

混ぜてみる



おー　美味しそうな　リゾット　♡

って　　　　違うし　(-.-;)y-~~~


あああ　　失敗か　。。。

これ以上の写真は有りませんが、

食べてみた。。
　すっごく甘くなっている(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

玄米みたいな　少し粒感があるが　まさしく　味はあの甘酒。美味しい

何も知らないスタッフに　それが何か伝えず　見た目だけで　強制的に味見してもらうw
『すごく　怖がってる。　わー　匂い嗅ぎ出した。明らかに嫌がってる』

　私の熱い視線に　諦めてチョロっと舐めてみた
スタッフ
「うわ　甘い！　美味しい！　この感じって...」