2012年07月02日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86014)
カテゴリ： 食べ物
隣町セトゥーバルの名物料理『紋甲イカのフライ』。
１人前７００円程。（付け合わせ無しの値段）
肉厚でとっても美味しい！
そしてとってもボリュームがある。
非常にシンプルなんだけど、そう言うのが美味しいんだよねー。
こってりポル料理に飽きた日本人旅行者も絶対気に入るはず。
美味しさはこのフライの衣にあるのかなあ。
レストランによって、味が違うもんね。
あるレストランの衣はパプリカ粉の味がして非常に美味しかった。
家で真似てみたけど、非常に難しい。
だって衣が剥がれちゃうんだもの。
しかも油も飛び散るし、キッチンは悲惨な状態になる。
出来た料理も、見た目が非常にマズい。。。
「剥がれないこの美味しい衣の秘密を知りたいなー」と思いつつ、何年も経ってしまった。
秘密は今でも秘密のままだ。
１人前７００円程。（付け合わせ無しの値段）
肉厚でとっても美味しい！
そしてとってもボリュームがある。
非常にシンプルなんだけど、そう言うのが美味しいんだよねー。
こってりポル料理に飽きた日本人旅行者も絶対気に入るはず。
美味しさはこのフライの衣にあるのかなあ。
レストランによって、味が違うもんね。
あるレストランの衣はパプリカ粉の味がして非常に美味しかった。
家で真似てみたけど、非常に難しい。
だって衣が剥がれちゃうんだもの。
しかも油も飛び散るし、キッチンは悲惨な状態になる。
出来た料理も、見た目が非常にマズい。。。
「剥がれないこの美味しい衣の秘密を知りたいなー」と思いつつ、何年も経ってしまった。
秘密は今でも秘密のままだ。
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