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2010年05月23日
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カテゴリ: パンづくり

(○´∀`)ノ゙こんにちゎ★

ま~た雨です  やだねえ~。

私のだいっきらいなムシムシ~~~~~な日。

昨日は好きなだけパンを焼いて満足してたので、今日はいつものように

早起きせず ゆっくり起床~

昨日作ったゴマチーズのベーグルで朝食よ

ベーグルサンド

今日は朝日が入らないから、写真もクリアさがないな~

スクランブルエッグとベーコン、チーズをサンドして食べました

さーてと、今日はこんなお天気だし~。実家へも昨日行ったから

今日はどこにも行かずゆっくりしましょう~

だらだら~っとテレビでも見ながら。。。

なーんて思ったのは一瞬

気がついた時にはすでに  クッキー生地作りが始まってましたっ

あら・・・? ( ̄▽ ̄;)  やっぱりなにか作るんやね。

最初は以前から冷蔵庫にスタンバイしていた スダチマーマレード を使うつもり

だったのに。

途中変更メープルジャム入りクッキー  (ノ≧▽≦)ノ

やばいぞ、気持ちが不安定なときに作るものは。。。

何かわからない代物になることが多かった!

でも今回は大丈夫でした良かったわ~

今回のクッキーは材料を順番に混ぜるだけなので簡単です

メープルクッキー

粉は薄力粉と フランスパン用に購入した メゾンカイザートラディショナル。

この粉は 中力粉なのです。

フランスパン系を作りたくて購入したんだけど、私の持ってるちゃっちいオーブンでは

小さいし、バゲットなんかのスチームかけながら焼く機能なんかがないので

難しいのよね~。(T-T )( T-T) ウルウル

だから最近 薄力粉と混ぜて焼き菓子とかに使っています

クッキーのときはこの粉を半分くらい入れると、 ザクザク感 がでておいしい

パウンドケーキのときは、ちょっともっちりした感じになります。

 まだ5キロはあるから、せっせとクッキー焼かなくっちゃヾ(≧∇≦)〃

せっせと焼いて、また会社の「痩せてる人」に配るんじゃー!

でも。  でもね。

痩せてる人って あんまりいないのよね。

だから 「痩せてない人」にも あげるわ~

「痩せてない人」っていったら、対外の人に当てはまるわよ~

(ノ≧▽≦)ノおまけの画像~!このまえ作ったシナモンレーズンパン

シナモンレーズン

私の大好きな組み合わせ

シナモンとレーズンとアーモンド(ノ≧▽≦)ノ

伸ばした生地にシナモンシュガーをザーっとかけてくるくる巻いてカット。

フッ素加工のケーキ型に並べて醗酵させてつくったん。

醗酵したら高さがでて ほんま ケーキ みたいになった

んなら 思い切りあまーく仕上げましょうと思って アイシングかけてみた!

なんか、こんなアイシングが ドバーっとかかったパン、見たことあるな。


あまーいパンは やっぱりおいしいわよ

危険な食べ物だけど~。

こんなんばっか食べさせるから、最近ムスコがやばいことになってきた!

背中にむっちりお肉が・・・ブヒ!

おばさんの後ろ姿みたい。

 ひいぃ~~っ   щ(゜ロ゜щ)ムスコよ~許しておくれ!!



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最終更新日  2010年05月23日 14時40分24秒
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