元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2009/08/29
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カテゴリ: 海外
ボルドーと言えば、天然ウナギ。

ふとしたことからウナギ情報を手にいれ探していたのですが、とうとうメニューに書いてあるお店を発見。

Le Noailles

入ってくると、ウェイターのおじさんがやたら注文をせかしてきます。
それで待ってくれと言うと、今度は全然注文を取りに来ません。
まるでわざと避けているかのよう。

ようやく注文になってウナギを頼んだら、「春限定」とのこと。
残念。

しようがないので、ビーフタルタル。
ビーフタルタル

何かいま一つ。


2つめはセップ茸。
セップ茸
先ほどよりは良いけれども、これもう~ん、という感じ。


先ほどは全く寄り付きもしなかったウェイターが、今度は「もう終わったのか」としつこい。
ボルドー最後の夕食だったのに、一番の大外れでした。





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Last updated  2009/08/29 11:08:07 PM
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Re:ウナギのはずが・・・(08/29)  
craftwork5659  さん
回転良くしたいみたいですね!
でも、それじゃ~おフランスのプライドがどうでしょうか???

僕はなかなか飛び込みじゃお店に入れないかも?
ミシュランを参考書でもコストで悩みますが・・・

(2009/08/30 12:02:11 AM)

Re[1]:ウナギのはずが・・・(08/29)  
ケビン大杉  さん
craftwork5659さん
>回転良くしたいみたいですね!
>でも、それじゃ~おフランスのプライドがどうでしょうか???

>僕はなかなか飛び込みじゃお店に入れないかも?
>ミシュランを参考書でもコストで悩みますが・・・
-----
ミシュランはコスト度外視でお店を紹介しているので、話題としては良いけれども、実用としては???なとことはありますね。

食べ歩きは多少の失敗も楽しまないと良いお店には出会えない、と割り切るしかないです。 (2009/08/30 08:17:50 AM)

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