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ケビン大杉
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2021/11/13
テーマ： 食べ物あれこれ(49848)
カテゴリ： 関東のグルメ
知人の会員権を使って、 東急ハーベスト倶楽部のVIALA箱根翡翠
に宿泊。
料理は松茸が食べたかったので、会席 匠を選びました。
河豚煮凍り 白子豆腐
土瓶蒸し 丸仕立
中は、鼈真薯、海老、旬の木野子、湯葉、焼葱、水菜、生姜。
造里の旬のお魚盛り合わせ
聖護院蕪 鴨丸
宝楽焼
鰆西京焼き、伊勢海老、蛤、松茸、栗、銀杏、葉地神。
酢物は、鮗博多押し
季節の果物と氷菓子
料理はどれも見た目も味も洗練されていて良かったです。
お値段もなかなか立派ですが、これなら満足です。
松茸 国産 岐阜県 中津川 木曽 天然 360g 規格外 訳あり 冷凍 送料無料 ご自宅用
料理は松茸が食べたかったので、会席 匠を選びました。
河豚煮凍り 白子豆腐
土瓶蒸し 丸仕立
中は、鼈真薯、海老、旬の木野子、湯葉、焼葱、水菜、生姜。
造里の旬のお魚盛り合わせ
聖護院蕪 鴨丸
宝楽焼
鰆西京焼き、伊勢海老、蛤、松茸、栗、銀杏、葉地神。
酢物は、鮗博多押し
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料理はどれも見た目も味も洗練されていて良かったです。
お値段もなかなか立派ですが、これなら満足です。
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