れないずど。

れないずど。

クイックヨーグルト酵母



クイックヨーグルト酵母

5/28
煮沸したビンに、ヨーグルトと水とレーズン酵母を入れました。
さぁ、どうなるのかな～。

5/29
泡がぶくぶくです。フタを開けるとプシュッとガスが。完成です＾＾

同日
中種作り。粉３０+エキス３０を混ぜ混ぜ。4時間後約二倍に。冷蔵庫へ。

5/30　粉３０+エキス３０　3時間後約二倍に。冷蔵庫へ。

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