Ueda Mariko
日本女子大学家政理学科卒。男の子をもつワーキングマザー。
1997年 ホームベーカリーでのパン作りを始める。
ホームベーカリーでパンを作る時の基本から学べる一冊。
ホームベーカリを使って簡単に作れる全104レシピをご紹介。
こ天然酵母を使ったパンやスパゲティ、そば、うどん、餃子、みたらしだんご、ジャム作りなども掲載されています。
ホシノ天然酵母・白神こだま酵母・ベターホーム天然酵母・生イースト・パネトーネマザーで作るパンのレシピ集。
MKのホームベーカリーユーザーは必携ですね。
表紙は、デニッシュブレッド。ホームベーカリーでここまでできちゃうなんて、びっくり。作り方の工程も親切な写真入りです。
最安検索には部品も含まれます
ホームベーカリー選びに迷ったら、のぞいてみるといいですよ!
2005.7.17UP_2006.2.23更新