2008.07.05
テーマ： 健康的にダイエットを！(1199)
カテゴリ： 魚料理
尾頭付き！
昨日の昼の献立
真鯛の煮付け
キャベツと椎茸の卵とじ
ひじき豆
赤玉サラダ
献立ポイント
自家製のキャベツと椎茸を出汁と薄口醤油で味付けしてサッと煮てとき卵を入れるだけ。キャベツが柔らかいのと椎茸のだしも出てさっぱりしてます。
鯛の尾頭付き (C)チャーミー
先日旦那が釣って来た真鯛。
大きさは旦那が釣ったのは２５ｃｍくらいの小ぶり。
そして知り合いの人が７５ｃｍの真鯛を釣ってきました。
その大きいのももらってきたのでそれは一昨日にムニエルにしました。
鯛のムニエル posted by (C)チャーミー
７５ｃｍの鯛はうろこがとても大きくて
さばくのがとても大変でした＞＜
白身の魚はいろいろ料理に使えて味もさっぱりなので
美味しい魚です。
昨日もテレビでダイエットの話をやっていたけど
美味しいものを好きなだけ食べて痩せられるダイエットも
体にいいダイエットですよね。
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昨日の家庭菜園
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最終更新日
2008.07.05 08:07:10
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