青茶
～青茶～人気の烏龍茶、有名な岩茶などの日本人好みの旨みと甘み｢武夷岩茶(ぶいがんちゃ)」
☆味と香り☆
金木犀などに似ているといあれる焙煎の香りの中に、旨みと甘み、深さがある。
まろみからくる上品さも大きな特徴。
３煎目、4煎目と飲み進むと岩韻が味わえる。
ほうじ茶に通じる親しみやすさで、日本でも愛されている。
☆効能☆
心身ともにさっぱりしたいときに。
油のきつい料理のあとに、飲むとさっぱりするとする。
｢安溪鉄観音(あんけいてっかんのん)」
☆味と香り☆
金木犀のようなフローラル系の甘さと香り。
味はやや重め。
☆効能☆
アフタヌーンティーや寝る前に。
「鳳凰単そう (ほうおうたんそう)」
☆味と香り☆
蜜や桃、蘭などに似た甘い香り。
甘みの裏に苦味もある。
☆効能☆
リラックスしたいときに
｢嶺頭単そう(れいとうたんそう)」
☆味と香り☆
フルティーな香り。甘みの裏に苦味もある。
☆効能☆
リラックスしたいときに
｢高山烏龍茶(こうざんうーろんちゃ)」
☆味と香り☆
清らかで上品な金木犀の香り。
フレッシュな清々しさが楽しめる。
☆効能☆
心身ともにさっぱりしたいときに。
豊かな気持ちになれる。
｢凍頂烏龍茶(とうちょううーろんちゃ)」
☆味と香り☆
甘い花の香りと、あと味の甘さが特徴。
☆効能☆
ほっとしたい時、あるいは食中、食後に飲むとスッキリする。
｢白亳烏龍茶(はくごううーろんちゃ)」
☆味と香り☆
全発酵同様のフルーティーな甘さ
☆効能☆
アフタヌーンティーとして、あるいは寝る前に。
｢文山包種茶(ぶんざんほうしゅちゃ)」
☆味と香り☆
ほのかな甘さと、緑の香り。
☆効能☆
リラックスしたいときに
｢木柵鉄観音(もくさくてっかんのん)」
☆味と香り☆
柑橘系の香りと深い甘み。
☆効能☆
リラックスしたいときに
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