トム・ド・サヴォワ Tomme de Savoie は硬めのチーズ。皮は捨て、中身を薄切りで味わうのが風流。冷蔵庫で保存。結構長持ちしますので少しづつ出しては食べます。くせがなく、口の中で芳香豊かに味わえます。サヴォワ地方は一度行きましたが、緩やかな山々に放牧された牛たちがのんびりと過ごし、山の地平線に牛の姿が見えた時はさすがに驚きました。フランス人に愛されるチーズの一つです。
ナチスの脅威と占領に抵抗し、シャルル・ド・ゴールは1940年6月18日、ロンドンからBBCを通じてフランス自由 France libre を提唱し、フランスは闘い続けるべきだ、と伝えた。これは当時のペタン将軍がナチスと協定を結び戦争を終結させる意図と衝突した。ルノワール氏は当時のフランス海軍の話はあまり知られておらず、その視点から歴史を調査した。
ルノワール氏の著書とは関係ないが、ナチスの脅威に落ちつぶされそうになっていたフランスに大きく協力した話として米軍によるノルマンディ上陸作戦が有名で、1962年のアメリカ映画「史上最大の作戦」にもなっている。フランス語版の題名は le jour le plus long 。 この偉大な映画は実話と違うシーンもある、と当時のフランスの軍人Maurice Chauvet氏(1918年6月12日ー2010年5月21日)が語っていたそうだ。映画製作にも助言者として立ち会ったが、監督は助言にも係わらず、作り話をあちこちに散りばめたそうで、一人の元フランス軍の助言者は頭にきたのか途中でその場を去ったそうである。パラシュートで降りてきたアメリカ軍がナチスに銃殺されるというぞっとするシーンは明らかに作り話だそうである。