ワインと絵画がある生活

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2009.06.23

サンセール、ワイン会１

テーマ：ワイン大好き！(30443)

カテゴリ：ワイン会あれこれ

この日は定例の Villa Due でのワイン会。マイナーアペラシオンの夏らしいワインにしようと思ったけれど、いざリストを作ると「サンセールづくし」になってしまった。白、赤、ロゼ、甘口の全部入り。これを中心におすすめワインを集めてみました。

2007 Poire du Pays d'Auge(Le Pere Jules)
ポワレ（ル・ペール・ジュール）

ノルマンディで作られる洋ナシのスパークリング。シードルの洋ナシ版。シードルを作っている生産者はポワレも作っていたりします。ル・ペール・ジュールは自然派の作り手。

この作り手のシードルは褐色がかっているのに対し、ポワレはほとんど透明。甘い白桃や洋ナシの香り。やや甘口の仕上がりで、4%という低いアルコール度とも相まってグビグビ飲めてしまう。ドイツワインのような洗練やストラクチャはないけれど、暑い日にビール並みに冷やして飲むのは悪くない。お酒をあまり飲めない人は、グビグビ飲んでしまってやばいことになるかも。

2004 Sancerre Rose(Pascal Cotat)
サンセール・ロゼ（パスカル・コタ）

サンセールの名手コタのロゼ。キュートな酸っぱさを基調とし、フレッシュさが残りながらも、かすかな熟成香も感じる。またサクランボを彷彿とさせる果実があるためか、甘口でないにもかかわらず甘酸っぱく感じる。ロゼとしてクオリティは高い。

今回は料理と合わせたけれど、ケーキなどのデザートと合いそう。

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［2004］【サンセール・ロゼ】パスカル・コタ　750ml

2006 Sancerre Blanc "Generation XIX"(Alphonse Mellot)
サンセール・ブランジェネラシオン・ディズヌフ（アルフォンス・メロ）

フランスで有名なわりには日本であまり有名ではないアルフォンス・メロ。このジェネラシオン・ディズヌフは上級キュヴェの一つで、新樽を使わずに大樽で熟成させたもの。

温度が低いうちは少し閉じこもっていた印象だけれど、温度が上がるとともにボディが明らかになってくる。ミネラルや酸を基調とした味わいで、中程度の複雑さとボディを持ったサンセール。

2千円クラスのサンセールとは一線を画す出来だけれど、6千円から8千円という価格は微妙。今回はセールで5千円以下だったので納得できるけれど。

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2004 Clos de la Coulee de Serrant(Nicolas Joly)
クロ・ド・ラ・クーレ・ド・セラン（ニコラ・ジョリー）

言わずとしれたニコラ・ジョリーのクーレ・ド・セラン。オールドビンテージも含めて相当飲んでいるけれど、想像通りの味であることが少ない。全体的に言えば素晴らしいワインなのだけれど。

こちらはかなり黄色がかった色調。貴腐のようなニュアンスもあり、独特の個性。わたしが想像するクーレ・ド・セランとは違うスタイル。個性的なスタイルだけに好みが分かれた。

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赤ワインシリーズに続く。今回の赤ワインはすごかった。

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