ワインと絵画がある生活

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2009.11.27

人気和食店にて持ち寄りワイン会

(4)

テーマ：ワイン大好き！(30443)

カテゴリ：ワイン会あれこれ

この日はノラ妻さんや zzz.santaさんたちと、恵比寿の人気和食店にて持ち寄りワイン会。

それにしても最近は飲み会の連投で脳細胞が死にまくっているためか、イマイチ記憶に乏しい。

NV Christophe Mignon Heritier Eugene Prudhomme-3eme Millenaire
クリストフ・ミニョンエリティエ・ユジェール・プリュドムトロワジェーム・ミレネール

ムニエ50%, シャルドネ50%。クリストフ・ミニョンはビオディナミの作り手。
少々クローズ気味で、細かい泡で柔らかい味わいだったような．．．。

1995 Jacquesson Signature Rose Extra Brut
ジャクソン・シグネチャー・ロゼエクストラ・ブリュット
Champagne, France　-　白辛口

santaさん曰く、以前のインポーター（キッコーマン）だったため安売りされていたもの。けっこう前にデゴルジュされたものらしくコルク栓は縮こまっている。

シャンパーニュのロゼとしても淡めの色合い（タマネギの皮）。クリストフ・ミニョンよりはボディがあるけれど、こちらも少し閉じ気味で柔らかめの味わい。思ったほどの熟成感はない。個人的には、ロゼらしいチャーミングさがある、もっと若いうちか、逆にもっと熟成させたほうがよいかも。

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2001 Le Soula Vin de Pays des Coteaux des Fenouilledes(Gauby)
ル・スーラ（ゴビー）
Languedoc-Roussillon, France　-　白辛口

グルナッシュ・グリ、グルナッシュ・ブラン、シャルドネのブレンド。少し還元香はあるけれど、イヤなものではない。ほどほどのボディがあり、味わいのスタイルはシャープというよりは、水平方向に広がる印象。かむほどに味わい深い。自然派の01と考えると若々しい。

ブルともロワールとも違う独特の味わいながら人気が高かった。

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2007 グレイスピノ・ノワール(中央葡萄酒)
北海道, 日本　-　赤辛口

持参品１。中央葡萄酒を訪問したとき、そのキュートさにほれ「和食に合う」と思って購入したワイン。

ピュアでみずみずしくプルプルの赤ワインゼリー。ドライでライトボディだけれども、薄っぺらくはならず、透明感のあるキュートさと薄い色調が印象的。アフターには青っぽい苦みが残る。

ブルゴーニュとはまったく違うベクトルながら、何ともいえないチャーミングさは魅力的だし、和食には本当に合ったと思う。これで2千円台半ばは十分合格点。和食店にリストインして欲しい赤ワイン。

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2006 Vin d'Alsace Pinot Noir(Gerard Schueller)
アルザス・ピノ・ノワール（ジェラール・シュレール）
Alsace, France　-　赤辛口

アルザスピノといったらシュレール。いつもはO12以上を飲んでいるので、ノーマルキュヴェは久しぶり。

上級キュヴェのような妖艶さや複雑さは無いけれど、果実があって、うまみはたっぷり。少しにごりがあるのは当日ハンドキャリーだからのよう。

シュレールのピノ・ノワールを探す>

5千円チョイで買える、こちらはお勧め。

ピノ・ノワール012　[2007]　（ジェラール・シュラー）

1996 Bourgogne Rouge(Maison Leroy)
ブルゴーニュ・ルージュ（ルロワ）
Bourgogne, France　-　赤辛口

持参品２。古いだけにちょっぴり不安はあったけれど、酸化の兆候はまったくなく当たり！　ほどよい熟成香があり、まだしっかりした色調。すべての要素がやさしく１つにまとまり、鰹節系のうまみたっぷり。コアには、まだ果実もしっかり残る。もう少し透明感があったら完ぺき。

若いときからおいしかったルロワ９６だけれど、ここまでおいしくなるならばもっと取っておけばよかった（１０年前購入時は約２千円）。これがラストボトル。

ルロワのブルゴーニュ・ルージュを探す>

ブルゴーニュ・ルージュは4千円近くしてしまうので、もっと安く楽しみたいならグランオルディネールがおすすめ。2千円チョイで、この味ならいいと思う。