ワインと絵画がある生活

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2011.01.14
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カテゴリ: 自宅ワイン会
前回

まだ飲み足りないようだったので、さらなる緊急投入。今の雰囲気を崩さずに、おいしいと感じられるものということで、これをセレクト。


2000 ヴィンテージ・ブリュット(奥野田ワイナリー)

お気に入りの奥野田ワイナリーの瓶内二次発酵スパークリング。このスパークリングは、 ぱんだしゅりけんさん も飲んでいた。わたしは初めて。

王冠を開けてグラスに注ぐと、きめの細かい優しい泡立ち。エレガントでスムーズ。優しくてうまみの乗ったスパークリング。

シャンパーニュのようなボディもないし、エッジの立った強さもないのだけれど、このスパークリングには癒される独自の魅力がある。同じ生産者のラ・フロレットにも通じる雰囲気。

甲州100%だけれど品種を当てるのは難しい。そこそこボディがあるのでシャルドネかと思ってしまう。ここまでおいしければ、2本買っておけばよかった。

また、このボトルに関しては酸化のニュアンスはなく、パンダしゅりけんさんのコメントとはだいぶ印象が違うので、ロットが違うのかもしれない(ビンを捨ててしまったのでlot番号不明)。

奥野田ヴィンテージ・ブリュットを探す>


結局7人で約11本(ハーフがあったので量換算)。これだけ飲んだのに、みんなまだ飲めるようだったけれど、家まで帰らなきゃいけないということで解散。それにしてもよく飲みよく食べました。


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最終更新日  2011.01.16 15:41:36
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