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2023.11.18
テーマ： 暮らしを楽しむ(388342)
カテゴリ： 住まい
今年は暑くて秋に草取りしなかったら、ドクダミがびっしり生えすぎて一般の雑草が余り育てなかったみたい。
一応、はこべらだけは小さめを何株か発見。
なずなとおぎょうはみつからない。
毎度悩むのがホトケノザ。ホトケノザは二種あって、春の七草に使えるのは紫の花ではなく黄色い花の洋名コオニタビラコの方なんですが、これ、なんか似たような植物が多くてハッキリこれと決められなくって。
ネットで画像を検索しても、なんかいろいろな気が・・・
それで植物名がわかるアプリを入れて確認してみたら、
youngia japonica…と出たのでさらにこれを入力して調べると、オニタビラコ。
あれ？コオニタビラコ＝黄色い花の咲く方の春の七草のホトケノザより「コ」の字が少ないけど、良いのかしら？
調べてみると、〇〇タビラコと言う仲間は結構多く、アクが強いが食べられるそうで、下茹でしたほうが良いかもね？
まあ、無事正月明けに七草がゆが食べられそうです。
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