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2024.02.12
テーマ： 暮らしを楽しむ(387853)
カテゴリ： 美味しいもの！
最近コーヒーミルを使うのに、台所の電源周りを整理したのですが、
そういえば長年使っていないヨーグルトメーカー・・・
味噌を作れると聞いて買ったんでしたが、
大豆は買ったもののそれから放置で、先日3年位経ったのをコンポストに入れたところでした。
この機会にと思い、作り方を検索。
えーーーめっちゃ簡単じゃん？
8時間で出来ちゃうの・・・？
ほんとかなー？
以前麹屋さんの講習で作ってみた時は、半年位涼しい場所に置いて、やっとできた記憶がありますが、ものすごく美味しかったので又作りたいなあとも思ってて。
ともかく、一回作ってみようと覚書です。
タニカチャンネルにて！
そういえば長年使っていないヨーグルトメーカー・・・
味噌を作れると聞いて買ったんでしたが、
大豆は買ったもののそれから放置で、先日3年位経ったのをコンポストに入れたところでした。
この機会にと思い、作り方を検索。
えーーーめっちゃ簡単じゃん？
8時間で出来ちゃうの・・・？
ほんとかなー？
以前麹屋さんの講習で作ってみた時は、半年位涼しい場所に置いて、やっとできた記憶がありますが、ものすごく美味しかったので又作りたいなあとも思ってて。
ともかく、一回作ってみようと覚書です。
タニカチャンネルにて！
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