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2005年12月05日

第１ビルの地下２階の居酒屋。
北海道と四国のお酒（各１合、580円×２）を飲む。
イカの沖漬け（ホタル烏賊だった、量少なし380円）
土手焼き＝お上品、これまた量少なし380円
突き出し、牛たたき４キレ（ちょびっと）逆算すると400円か

飲まなかったけれど森伊蔵が950円、いいちこが380円。
麦、芋、その他の焼酎（泡盛も含む）が合計で35種類くらい。
日本酒は「越の寒梅」や「呉春」「玉乃光」など14種類くらい。
日本酒より焼酎に力が入っている。

残念ながら日本酒は温度管理が甘い。あまり気を配っていないようで残念。
個人的にはもう少し低い温度で出してほしい。
この温度だと酒の味も変わりやすいのではないだろうか。
お酒の種類が変わってもグラスは変えてくれない。
※これは「より軽い酒に変わるときは不要」という意見もある。

昼間のランチも入って見た。

サワラの塩焼き定食。650円を注文。
付け合わせは、小さな煮物、みそ汁、ミニミニ豆腐、漬物。

出てくるまでが速い。
さあ、本を読もうと広げて２ページくらいでテーブルに料理がくる。
横のテーブルの人が同じ料理を注文したので時間を計ってみる。
注文：１時９分20秒→到着：１時10分50秒。
90秒で焼き魚。

当然、焼き置きの温め直しだから、すぐ冷める。
サワラの身はミッチリしまっていて、硬い。
ほくほくとか、ほっこりという形容詞とは無縁。
量が多いだけに悲しい。
サワラって好きな魚。私に料理させてくださいって頼みたくなる。

これでは魚が泣く。
行く春や焼き置き魚の目に涙。
　　↑
※「魚」＋「春」
行く春や鳥啼き魚の目に涙（芭蕉）

ちょっと読書傾向を変えようと思っている。

今まではメーンの田んぼ（日本の現代小説、ミステリ、エッセイ等）があって
脇の畑で様々な野菜（海外小説、旅行記、食べ物関連本）をつくり
そしてビニールハウスで理科系本を育てていたような感じ。

ところが、メーンの田んぼの土が弱ってきた。
今ひとつ読んでいて楽しくない。
あんまり味が変わるわけもないし（コメだから）、飽きてきた。
そこでちょっと森（古典など）に行って木の実や茸を探してみようというわけ。
辛気臭いし、人に出遭う（ブログで同じ本をについて書き込む人）ことも稀になると思う。

もちろん、今までどおりに田んぼもやるのだけれど、
比率は減ることになりそう。
あと映画の本数もちょっと減らすつもり。
新年から、ではなくて今月から少しずつ方針を変えていく。

ますます浮世離れするなあ。

お断り：48時間ほど書き込みが滞ります。

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