2006年06月17日
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カテゴリ: 食いもんの話
ダイエット中のb、夕飯メインは 野菜
でもやっぱり野菜だけじゃおいしくないおいしくないと続かない
なのでbの場合ちょっぴりお肉系をトッピングしております

冬は角煮がおいしい豚バラブロックですがbは夏はもっぱら塩豚で頂きます
豚バラブロックが100g100円以下の時に買って冷凍
食べたくなったら解凍して塩を刷り込んでくず野菜を白ワインもしくは日本酒で煮るだけ
それを汁ごと冷まして冷蔵庫で保存、冷蔵庫で4日保存できます!汁ナシでラップに包んで
冷凍庫にて保存、1ヶ月保存できます
塩豚完成

作っておいた塩豚を薄くスライスこちらをトッピング
2005-10-24 13:20:04

こうして出来上がったのがこちら
塩豚サラダ
ゴマドレッシング頂きましたー、夏はやっぱ塩豚ですわー
サラダの具材は大根、トマト、ブナピー、アスパラでーす





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最終更新日  2006年06月17日 13時20分28秒
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