ｂのぼちぼち日記

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坦　坦(坦々麺)

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2006年08月04日

スッポン

(1)

テーマ：今日の一押し食材(565)

カテゴリ：食いもんの話

本日の一押し食材・・・その名はスッポン。
業界ではカメと言うらしいまぁ確かに見た目はカメだよね。。。

知り合いの仕出し屋さんに下処理をお願いしていたら、なんと味付けまでしてくれて
お鍋にいれるだけになっていた、ラッキー
父は仕事仲間とそのお店のカウンターで先にスッポンを食してました。
ｂはそのお店からスッポンが入ったタッパーを受け取り、母の待つ部屋へ・・・

スッポン鍋

スッポンを食す時に必要な食材・・・生姜（おろし生姜or針生姜）白ネギ（焼き目をつけておく）
さっそく土鍋にスッポン＆スープを投入
コーラゲンがたっぷりと聞いていたがまさしくコラーゲンのカタマリである。
ちょっと冷えるとプルンプルン
これは肌に効きそう・・・肌にイイ。。。やっぱ挑戦してみるか

スッポン鍋2

まずは恐る恐るスープを飲んでみる・・・うん？？意外とおいしいかも
スープはあんかけうどんの出汁の味がする、もちろん餡はない、ははは。
生姜が利いててイイ味やん。
そして身を頂く、色がねちと黒っぽいのが怪しさをかもし出してるのよねぇ。
味は鶏肉に近いですがもう少しクセがあるかなー
前に食べたのはなんだったんだ？意外と食べれました。。。でも姿を知ってるだけに
おっしゃーとは食べれませんが

ほんとは具財をあげて雑炊する予定でしたが・・・そこまでたどり着けず
ジップロックでお持ち返りです、と言う訳で本日は家でスッポン鍋でございます
今日は雑炊までいきまっせー

そうそう会社の女の子にスッポンを食べる話をしたら、
「コラーゲンたっぷりで翌日には効果が出てつるつる肌になるって聞きましたよぉ」と
言うではないかほんとか
期待半分で朝を迎えたｂ
・・・これ効果ありますわ
ここんとこ顔を洗ったにも関わらずざらざら感が残ってたｂの肌・・・
今朝、つるつるですしかも肌に弾力があるっつうかモチモチするっつうか
なんとも言えずうれしいです
ほんでもってスッポンってお通じにも効くのでしょうか？？なんか快調でダイエットにも一役
買いそうな勢いです

甲羅写真撮り忘れたので今日撮ってまた明日にでもアップしよう、うんうん

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