sayaのおうち

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ジャガイモのシャキシャキサラダ



■材料■   きゅうり
       じゃが芋
       人参
       レタス

調味料    お好みのドレッシング


1.じゃが芋を刺身のつまの様に、千切りにする。

2.熱湯で約1分茹で、氷水へ。10分ほど晒しておく。

3. レタスをちぎり、器に盛る。
  その上に、水を切った、先ほどのジャガイモをのせる。

4. 彩りに人参の千切りや胡瓜の千切りと混ぜても綺麗

     ★お好みのドレッシングで召し上がれ。


*直接ドレッシングを掛けない場合は、
          残ったらきんぴらを作っても美味しい!


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