海への誘い(うみへのいざない)

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Apr 27, 2024
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カテゴリ: 地域活性化



天川村でキハダコーラというのを見つけた。
キハダの実を使ったクラフトコーラである。
1300年以上続く伝統薬「陀羅尼助」のコーラ!?
原料をあの「ごろごろ水」で炊き上げているらしい。

数年前に自分でコーラを作ったことがある。
コーラの実、シナモン、カルダモン、八角、
クローブ、バニラ、レモンなどのスパイスを煮込む。
その時の味に似ている。
原材料が同じような物だから当たり前か(笑)
とってもスパイシーで体に良さそうなコーラである。
本当に元氣になりそうな…(笑)!

その地域ならではのご当地モノが、
どんどん出て来るとおもしろい。
その土地ならではの特産物を!

最近、消滅可能性自治体などと取り沙汰されて、
世間を騒がせているが、ただ手を拱いていたくはない。
ささやかながらでも手を打ち続けたい。
塵も積もれば山となっていくはずだと信じて…!
簡単なことではないが、
それぞれがそれぞれの立場で挑み続けていきたい。





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Last updated  Apr 27, 2024 07:11:15 PM
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