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≡タンドリーチキン(風)≡
簡単タンドリーチキン(風)
一晩浸けておくだけでできちゃう、簡単タンドリーチキンです。
あっ、“風”がミソ!(笑)
材料(4人分)
とりもも肉 2枚(500g)
[調味料]
プレーンヨーグルト
100cc
カレー粉
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
塩
小さじ1
ニンニク
1片
しょうが
1かけ
一味唐辛子
少々
つくり方
1.ニンニクとしょうがは下ろします。調味料を合わせます。
(容器の中に全て入れよく混ぜてから、ビニールに移します)
2.とり肉は、皮の部分にフォークで穴をあけて一口大に切ります。
3.切ったとり肉を[調味料]の中に入れ、一晩おきます。
4.フライパンで皮からコンガリ焼きます。
5.お皿に盛り付けて出来上がり!
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