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2007/12/11
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ホタテの貝柱は敵から逃げる際には大切なものだったのか

テーマ： 食べ物あれこれ(50201)
カテゴリ： 食物と健康

東北、三陸以北に分布する寒海性の二枚貝。二枚貝は普通２つの貝柱を持っていますが、 帆立貝には一つしかありません。生まれた直後は２つの貝柱を持っているのですが、成長につれて一方が退化し もう一方が中央に移って大きくなるそうです。貝柱の強い力を使って二枚の貝殻を勢いよく閉じ、 耳と呼ばれるところにある2つの噴射口からジェット式に水を吐き出して、その反動で前に飛ぶようにして泳ぎます。（ こちら より）


【上記の感想】

上記は、帆立貝について書かれたもの。

過日、株主優待品として届いたホタテに貝柱を食した。
柔らかな食感、喉を通るときの滑り落ちる感触、そして癖のない味。
いつもと変わらずである。

ところで、このホタテだが、その生き様はどのようなものなのかという疑問に思った。
そこで調べてみた。
上記によると、貝柱は敵から逃げる時に重要な意味があるようで、筋肉のかたまりという感じだ。









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Last updated  2007/12/11　07:17:21 AM
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征野三朗 @ Re[1]:Genky DrugStores(9267)---物流費軽減へ滋賀県に物流センター新設、25年以降稼働予定。(09/13) walkman2007さんへ おはようございます。…
征野三朗 @ Re[1]:征野ファンドの運用状況---先週と同様で、週間では下落するも、対TOPIXはまあまあ(09/14) walkman2007さんへ おはようございます。…
walkman2007 @ Re:Genky DrugStores(9267)---物流費軽減へ滋賀県に物流センター新設、25年以降稼働予定。(09/13) 征野さん、ゲンキードラッグいいですね～♪…
walkman2007 @ Re:征野ファンドの運用状況---先週と同様で、週間では下落するも、対TOPIXはまあまあ(09/14) 征野さん、こんにちは～♪💛 日経平均が…
征野三朗 @ Re[1]:クレステック(7812)---25年６月期も中国医薬品向け増勢。国内も顧客のモデルチェンジが進み復調。(09/12) 青野菜さんへ コメントありがとうござい…
青野菜@ Re:クレステック(7812)---25年６月期も中国医薬品向け増勢。国内も顧客のモデルチェンジが進み復調。(09/12) いいですね。私は以前主力でしたが、事業…
征野三朗 @ Re[1]:征野ファンドの運用状況---週末ベースで見ると、落ち着いた週だった。(08/24) mkd5569さんへ おはようございます。 今…
mkd5569 @ Re:征野ファンドの運用状況---週末ベースで見ると、落ち着いた週だった。(08/24) こんばんは 今日もおつかれさまです この…
征野三朗 @ Re[1]:SBIHD(8473)---証券は新ＮＩＳＡ追い風に口座数獲得が進むものの、取引手数料無料化が通期影響しやや減益。(07/31) walkman2007さんへ おはようございます。…
征野三朗 @ Re[1]:ソフトバンク(9434)---通信は前期上昇に転じた個人向けが契約数増続き、法人向けも着実。(08/02) walkman2007さんへ おはようございます。…

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