オーブン要らず！
ここでは、オーブン以外のアイテムを使用して焼くパンを紹介します！(*^-^*)
ホットプレートで焼く、テーブルロール
フライパンで焼く、テーブルロール
テーブルロール （12個分）
強力粉 200ｇ / 薄力粉 100ｇ / ドライイースト ６ｇ / 塩 5ｇ / 砂糖 30ｇ /
水 195ｇ / 無塩バター 30ｇ
【 応用編・１ 】 アップルリング
テーブルロールの生地を長方形に伸ばし、お好きな具材を入れ、のり巻きのように巻きます。
リング状にして、温めたフライパン、またはホットプレートで、蓋をして2次発酵・20分。
２次発酵が済んだら、フライパンを強火で熱し、蓋をして弱火で20分焼く。
（ホットプレートの場合、180度）
ひっくり返して、20分、蓋をして焼く。
アップルリング
【 応用編・2 】 ピザ
テーブルロールの生地を好きな大きさ、形にして伸ばし、フォークで数ヶ所に穴を開け、
フライパン、またはホットプレート、で、弱火（180度）で5分ほど焼きます。
焼いた面に、お好きな具材を乗せ、弱火（180度）で5分ほど焼きます。
チーズが無ければ、マヨネーズをかけて焼いても美味しい～( ^∇ﾟ)b！
チーズを使用する場合、片面を焼いた後、
オーブントースターで3分ほど焼く。
【 ピタ 】 （4枚分）/
強力粉 270g / 全粒粉 30g / 塩 3g / ドライイースト 2g / 水 160g
＊ 全粒粉がない場合、強力粉300gを使用。
1.全ての材料を合わせ、捏ねる。
2.常温で自然発酵。20～30分。
3.4分割して、丸め、ベンチタイム20分。
4.キャンバス、または、まな板、クッキングシートの上などに小麦粉を振り、
その上で、生地を円形に伸ばす。
5.フライパン、またはホットプレート（160℃）で、片面6分づつ焼く。
6.焼きあがったら、半分に切り、ポケット型に開く。
好みの具材を入れて、召し上がれ～(ﾟ▽＾*)/
生地を一度に焼くこともできます。
片面、約２０分づつ焼いてください。
ほらねっ。直径２０cmのパンも、ご覧の通り！(^-^*)/
【 ナン 】 （約4枚分）/ 強力粉 150g / 薄力粉 100g / ベーキングパウダー 7g / 塩 ３ｇ / 砂糖 １５g /
卵 M１個 / 牛乳 125g / 無塩バター 15g
1.バター以外の材料を合わせ、捏ねます。
2.バターを加えて、更に捏ねます。
3.好きな大きさに分割し、木の葉型（楕円形）にします。
4.ホットプレートなら180℃で、片面4分づつ焼きます。
5.焦げ目がお好きな方は、200℃で、4分づつ焼いてね。
＊ フライパンでも焼けますよ♪
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オーブントースターでも焼ける、 クリスピーピザ
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