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2004.05.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
本日のお昼は会社の近所にある『伊勢重』のすきやき!

そう。伝説のように有名な老舗の伊勢重!
勤め先である会社のある、馬喰町にあり会社から徒歩5分という近さです。

リッチィっ!って思われたでしょうが、本日は超特別です。
自腹のランチタイムに3000円なんて、そうそうないですものぉ。
(少なくともこの1年半の馬喰町生活ではなかったわ。)

とある目的があって、そのために仕事仲間の女の子5人で集まってランチタイムにしたのです。

実は、私自身はすきやきに特別な思い入れはなく、みんながおいしいおいしい、というのでじゃあ折角だから、と誘われるがままに、行ってきました。

伊勢重は今半と並ぶ、すきやきの名店として知られています。
なんと開業は明治2年。”散切りアタマをたたいてみれば、文明開化の音がする。”(←懐かしい。)
その頃ですね。

さて。店内は1階から入ると、意外や意外。想像してたよりもよりもいい感じ~♪

大変フォーマルな雰囲気のフロントがあり、おじ様接待・商談系の雰囲気を漂わせています。
自腹OL系はまず、無縁、というかんじです。

予約の名前を告げると、仲居さんが地下の個室(和室)に案内してくれました。
階段途中の牡丹や個室内のお花。いけばなもとても素敵。

座ると次々とお肉のお皿、すきやきの鍋がセットされますが、特徴なのは、炭火を使うことでしょうか?!

全て仲居さんがセットしてくださり、お肉を入れて取り分けてくださいます。
みんながお昼休みにきていることを知り、食べるペースを考えながら、手際よくさばいてくれます。

たまごまで割ってといてくれて、なくなるとまた足してくれる。。。
至れり尽くせり状態に、みんな女王様気分です。

特製の出しの美味しい割下がたっぶり注がれた鍋の中で、素晴らしい霜降り肉がゆったりと火が通っていきます。
卵にされっとつけて、口に運ぶと...

それはふんわり柔らかく、たれと和牛本来の味わいが合わさって、
ベルベットのよう。。。

と書くと上品ですが、率直な感想は、

「おーっ!うまいっ!久々の特選の和牛の味がするぅ!」

でした(笑)。ワインのテイスティングのときに比べると、ただひたすら無心に我を忘れて楽しむのみ。

「ステーキでも焼肉でも、このふんわり感は味わえないよなぁ。」
と、すき焼きという調理法に感心しつつ、食べること1時間。

食べた、食べた。
春菊やねぎ、しらたきなどはほとんど食べていなくて、お肉だけでおなかいっぱい。
私だけじゃなくて、周りの友人たちも満腹!とのことでした。
3000円(ごはん、お味噌汁、佃煮、つけものもついてます)は確かにOLさんのお昼としては、大変高価ですが、特選和牛でおなかいっぱいになって、この値段は大変バリューのある内容だと思いました。

わが社でも、外国人の方の接待がある場合はココを使っていたのですが、なるほど、これは外国人の方にも受けるだろうな、と感心しました。

馬喰町はちょっとおっさんぽい町ですが、定食屋から老舗の味まで色々あって奥が深い町です。
結構ハマりますヨ。







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Last updated  2004.05.12 14:44:50
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