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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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August 25, 2024
カテゴリ： 兵庫県加古川市平岡町
JR東加古川駅周辺までランチを食べにやって来た。そうすると、意中のお店が臨時休業(^-^;
途方に暮れて国道2号線まで南下して交差点に差し掛かった時、「鶏白湯」の文字。
いや、確かここは夜しか開いていない焼鳥屋さんのはずやっ！
でも、鶏白湯ラーメンって書いてあるやんっ！
暖簾も掛かってるやんっ！
では、いざ、突撃やんっ！
入って左手がカウンター席。
右手がテーブル席。ラーメン店は11:00～15:00で、夜はやはり『にわ・トリのすけ』という焼鳥屋らしい。オーナーさんは同じみたい。
今回はカウンター席真ん中らへんに陣張り。
メニュー物色。基本的に「白」という鶏白湯がメインで、そこに調味料を入れる形で「赤」と「黒」というのがある。あとまぜそばも。
季節メニューもあり。因みに西宮に同じスタイル（昼ラーメン、夜やきとり）の支店があるみたい。
配膳タイム！おおっ、なかなか本格的な鶏白湯ではないかっ！
唐揚げはハニーマスタードをオーダー。甘いソースが掛かっている。
しっかり泡が立ったスープ。
確かに濃厚。変に鶏独特の臭みもなく、クオリティーが高いスープ。うんまい！！
細麺系の麺は、九州系の細麺ではなく、中華麺系の麺。写真を見てスープの絡み具合が分かるだろうか、うんまい！！
チャーシューではなく、宮崎県名物「じどっこ」風の焼鳥が乗っている。親鳥だと思うが、歯応えがいいぞ！そして香ばしい！うんまい！！
ここで、オン・ザ・ライス！
からの、ダイブ・ライス！
味変で柚子胡椒を投入！うんまい！！
加古川近辺にはとんこつ系や播州風、ジロー系風が多いが、鶏白湯は意外と少ない。ちょっと重宝しそう。
ごちそうさまでした。
■店名：鶏白湯soba KIZUNA 東加古川店（絆）
■ジャンル：ラーメン 唐揚げ
■住所：兵庫県加古川市平岡町新在家113-1
■TEL：079-421-3562
■営業時間：11:00 - 15:00
■定休日：火曜日
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28070874/
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